Integratori e vitamine antietà
L'invecchiamento è un processo naturale che comporta un graduale declino della riparazione cellulare e della funzione fisiologica. Scientificamente, l'invecchiamento è in parte dovuto a uno squilibrio di antiossidanti e radicali liberi all'interno del corpo, che porta a danni ossidativi che si accumulano nel tempo.
I radicali liberi sono molecole instabili e altamente reattive che danneggiano le cellule del corpo a livello molecolare. Nel tempo, questo danno cellulare si accumula, contribuendo all'invecchiamento. Gli antiossidanti, che si trovano naturalmente in molti alimenti a base vegetale, neutralizzano i radicali liberi, riducendo lo stress ossidativo e i danni alle cellule sane. Le fonti comuni di radicali liberi includono:
- Inquinamento ambientale
- Fumo di sigaretta
- Prodotti chimici industriali
- Alcuni farmaci e farmaci
- Alcuni alimenti, come carni lavorate e cibi fritti
Sebbene nessun integratore possa fermare il processo di invecchiamento, la ricerca suggerisce che una varietà di vitamine, minerali e nutrienti può aiutare a rallentare i segni dell'invecchiamento, rallentare il processo di invecchiamento in generale e aiutare a prevenire le malattie legate all'età se combinati con una dieta e uno stile di vita sani.1Esploriamo le abitudini quotidiane, i cibi e i nutrienti che possiamo incorporare nella nostra routine per aiutare il nostro corpo a invecchiare con grazia.
Curcumina
La curcumina è il composto attivo della curcuma, una radice di colore giallo brillante appartenente alla famiglia dello zenzero. La curcumina, una ricca fonte di fitonutrienti e antiossidanti, offre comprovati benefici per la salute, tra cui una riduzione dell'infiammazione. Gli studi suggeriscono che la curcumina può aiutare a proteggere e ridurre il rischio di malattie cardiache.2Essendo una ricca fonte di antiossidanti,la curcumina favorisce un invecchiamento sanocombattendo naturalmente i radicali liberi.
Come consumare la curcumina
La curcumina può essere consumata attraverso la radice di curcuma intera acquistata al supermercato o al mercato contadino. Per preparare la curcuma, sbucciate la buccia esterna per rivelare la sua polpa di colore giallo/arancione brillante. Taglia a cubetti o trita la curcuma e aggiungila a una varietà di ricette, da riso, zuppe, salse, frullati, prodotti da forno e molto altro! La curcumina può anche essere assunta come integratore orale in una capsula, gommosa o anche in polvereche può essere aggiunta a frullati o ricette.
Chi dovrebbe evitare la curcumina
La curcuma e il suo componente attivo curcumina possono essere consumati giornalmente. Tuttavia, dosi elevate in una singola porzione possono causare disturbi gastrointestinali, tra cui diarrea, indigestione, gas, bruciore di stomaco o persino feci gialle.
La curcumina può interagire con alcuni farmaci che fluidificano il sangue, come l'aspirina, il clopidogrel (Plavix) e il warfarin (Coumadin). Alte dosi di curcumina possono anche essere dannose per la salute dei reni e possono portare a calcoli renali. Infine, la curcumina può interferire con la capacità del corpo di assorbire il ferro, quindi distanzia il consumo di curcumina e cibi o integratori ricchi di ferro.
Integratori di collagene
Gli integratori di collagene sono diventati popolari per il loro potenziale nel sostenere la salute dell'intestino, delle articolazioni e delle ossa, nonché la crescita di pelle, unghie e capelli.Il collageneè la principale proteina strutturale di pelle, ossa, tendini e legamenti. Nella pelle, il collagene non solo fornisce struttura, ma influisce anche sull'aspetto della pelle. Il collagene influisce sull'elasticità della pelle, aiutandola a sembrare rimpolpata e minimizzando le rughe per un aspetto più liscio e giovane.
Il corpo crea naturalmente collagene, ma con l'avanzare dell'età, la capacità del corpo di produrre collagene diminuisce di circa l'1-1,5% ogni anno. Gli integratori di collagene sono diventati un modo popolare per sostenere il naturale processo di invecchiamento aumentando il collagene nel corpo.
Modi per consumare il collagene
Il collagene proviene da fonti alimentari comebrodo di ossa, pollo, pesce e manzo.Gli integratori di collagenesono disponibili in polvere, capsule o in forma liquida.
Chi dovrebbe evitare il collagene
Le persone con determinate restrizioni dietetiche, come vegane, vegetariane, kosher o halal, potrebbero dover evitare gli integratori di collagene. Le persone con malattie renali devono anche fare attenzione quando assumono integratori di collagene, poiché il collagene aumenta i livelli di proteine nelle urine, il che potrebbe aumentare il rischio di danni ai reni. Il collagene può interagire con determinati farmaci, quindi consulta il tuo medico prima di aggiungere collagene al tuo regime di benessere.
Crocina
La crocina è una sostanza chimica carotenoide presente in fiori come il croco e la gardenia. La spezia zafferano è derivata dal fiore del crocus sativus. La crocina è il pigmento principale che conferisce allo zafferano il suo brillante colore giallo-dorato.
La crocina favorisce l'invecchiamento agendo come un potente antiossidante, aiutando a ridurre il danno ossidativo alle cellule sane e combattendo i danni dei radicali liberi. La crocina può anche aiutare a migliorare la funzione mitocondriale e invertire i marcatori neuroinfiammatori associati all'età.3
Lo zafferano offreulteriori benefici per la salute, tra cui il supporto della funzione cerebrale, la protezione del cervello e degli occhi dall'invecchiamento, il miglioramento dei sintomi della sindrome premestruale, la riduzione dei crampi mestruali, il sostegno del sistema vascolare e il miglioramento dei processi antiallergici e antinfiammatori.4
Modi per consumare Crocin
Cucinare con la speziazafferanoè un ottimo modo per godere dei benefici della crocina. Lo zafferano può anche essere consumato come integratore oralein capsule o in forma gommosa.
Chi dovrebbe evitare Crocin
Lo zafferano può aumentare le contrazioni uterine, quindi le donne in gravidanza o che stanno cercando di concepire dovrebbero evitarlo. Le persone con gravi malattie epatiche o renali dovrebbero evitare la crocina.
UOVO
EGCG è l'acronimo di epigallocatechina gallato, o epigallocatechina-3-gallato, ed è un tipo di composto a base vegetale noto come catechina. L'EGCG si trova naturalmente in una varietà di alimenti a base vegetale. Ricco di antiossidanti, l'EGCG può favorire l'invecchiamento aiutando a combattere i radicali liberi, riducendo l'infiammazione e supportando la funzione mitocondriale.5
Come consumare EGCG
L'EGCG è più comunemente noto per essere abbondante neltè verde, in particolare neltè verde matcha, così come nel cacao,nel succo di prugnae nelle pomacee comemelee pere. Può anche essere consumato come integratore orale.
Chi dovrebbe evitare l'EGCG
Alte dosi di EGCG possono aumentare il rischio di insufficienza epatica e renale, vertigini, ipoglicemia e anemia. Le donne in gravidanza o che stanno cercando di concepire dovrebbero evitare gli integratori di EGCG, poiché potrebbero interferire con il metabolismo del folato di vitamina B, una vitamina essenziale per la crescita e lo sviluppo del feto. Infine, l'EGCG può interferire con i farmaci per abbassare il colesterolo. Consulta il tuo medico prima di introdurre un nuovo integratore come l'EGCG per evitare possibili interazioni negative tra farmaci e nutrienti.
Integratori di acido ialuronico
L'acido ialuronico, noto anche come ialuronano o ialuronato, è prodotto naturalmente dall'organismo ed è molto utile per la salute della pelle e delle articolazioni. Grazie alla sua capacità di aiutare il corpo a trattenere l'acqua nella pelle e nelle articolazioni, l'acido ialuronicopuò contribuire a migliorare l'elasticità della pelle, ridurre la comparsa di linee sottili e rughe e sostenere un aspetto generale luminoso e idratato.
Come consumare l'acido ialuronico
Le fonti alimentari di acido ialuronico includono brodo di ossa, ortaggi a radice amidacei, prodotti a base di soia come tofu ed edamame, cavolo riccio, arance e patate dolci. L'acido ialuronico orale può anche essere consumato come integratorein capsule, polvere o forma liquida.
Chi dovrebbe evitare l'acido ialuronico
L'acido ialuronico è generalmente sicuro e le reazioni sono rare.
Vitamina C
La vitamina C, nota anche come acido ascorbico, è una vitamina idrosolubile e un potente antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi e svolge un ruolo cruciale nella produzione di collagene.6
Come consumare vitamina C
Gli alimenti ricchi di vitamina C includono agrumi come arance e limoni, kiwi, patate dolci, peperoni e broccoli. La vitamina C può anche essere consumata come integratorein capsule, tintura o polvere.La vitamina C nei prodotti per la cura della pellepuò anche aiutare a ridurre macchie scure, linee sottili e arrossamenti.
Chi dovrebbe evitare la vitamina C
La vitamina C è generalmente considerata sicura, soprattutto se consumata da cibi integrali. L'assunzione a lungo termine di più di 2.000 milligrammi di vitamina C supplementare può aumentare il rischio di nausea, crampi allo stomaco, mal di testa, arrossamento della pelle o insonnia. Gli individui che assumono vitamina C con contraccezione orale o terapia ormonale sostitutiva possono vedere un aumento dei livelli di estrogeni. La vitamina C può anche ridurre l'efficacia degli inibitori della proteasi e ridurre la risposta dell'organismo agli anticoagulanti e ai fluidificanti del sangue come il warfarin.
Vitamina E
La vitamina E è un'altra potente vitamina antiossidante e liposolubile che aiuta a combattere i danni dei radicali liberi alle cellule sane. La vitamina E può contribuire a migliorare la risposta infiammatoria del corpo e può aiutare a ridurre la proteina C-reattiva (CRP), un marker di infiammazione nel corpo.7,8
Esistono otto diverseforme di vitamina E, suddivise in due gruppi: tocoferoli e tocotrienoli. Oltre a queste forme naturali di vitamina E, vengono aggiunte forme sintetiche di vitamina E agli alimenti e agli integratori. Leggendo le etichette nutrizionali o i pannelli informativi sugli integratori, puoi determinare se la vitamina E è naturale o sintetica indicando se è elencata come D-alfa tocoferolo (una versione naturale) o DL-alfa-tocoferolo (una versione sintetica).
Come consumare vitamina E
Le fonti alimentari di vitamina E includonosemi di girasole,mandorle,olio d'oliva, spinaci, avocado,burro di arachidi, broccoli, nocciole, pomodori ebarbabietole. La vitamina E può anche essere assunta come integratorein capsule, tintura o polvere.
Chi dovrebbe evitare la vitamina E
La vitamina E è generalmente considerata sicura. Tuttavia, l'assunzione di alte dosi di vitamina E può aumentare il rischio di morte per le persone con una storia di gravi malattie cardiache, tra cui infarto e ictus. La vitamina E può anche aumentare il rischio di sanguinamento. Consulta il tuo medico se stai assumendo vitamina E e interrompi l'assunzione due settimane prima dell'intervento. Alte dosi di vitamina E possono interferire con i farmaci chemioterapici. Possono anche ridurre la coagulazione del sangue o interferire con i farmaci che fluidificano il sangue.
CoQ10
Il coenzima Q10, noto anche come CoQ10 o ubichinone, è un antiossidante naturale nel corpo. Il CoQ10 aiuta la produzione di energia e il flusso sanguigno, poiché è una parte vitale della catena di trasporto degli elettroni mitocondriali. I mitocondri vengono spesso definiti «cellule energetiche», poiché il loro ruolo principale è convertire i nutrienti dal cibo in adenosina trifosfato (ATP), la valuta energetica delle nostre cellule.
Il CoQ10 offre una gamma dipotenziali benefici per la salute. Può sostenere il diabete e la salute del cuore abbassando i livelli di colesterolo, aumentare la fertilità migliorando la qualità delle uova e l'attività degli spermatozoi e rafforzare la salute del cervello. Dal punto di vista antietà, il CoQ10 ricco di antiossidanti può aiutare a ridurre l'infiammazione e lo stress ossidativo, entrambi associati all'invecchiamento accelerato.
Modi per consumare CoQ10
Il CoQ10 si trova in una varietà di alimenti, tra cui carne e organi di carne, pollame e pesci grassi come sardine, trote, aringhe e sgombri. Le fonti vegetali di CoQ10 includonosemi di sesamo,pistacchi, soia, broccoli, cavolfiori, asparagi,olio di canola, uova e arance. Il CoQ10 è anche comunemente assunto come integratore orale.
Chi dovrebbe evitare il CoQ10
Il CoQ10 è generalmente considerato sicuro. Tuttavia, le persone che assumono farmaci per fluidificare il sangue come il warfarin (Jantoven) dovrebbero evitare il CoQ10, poiché potrebbe rendere il farmaco meno efficace. Coloro che sono incinte o che allattano dovrebbero anche consultare il proprio medico prima di assumere il CoQ10.
Beta carotene
Il beta carotene è un pigmento naturale presente nella frutta e nella verdura gialla, arancione e rossa. Ha moltibenefici per la salute, tra cui il sostegno alla salute degli occhi, del sistema immunitario, della pelle e dei polmoni e alle funzioni cognitive. Il beta carotene funziona come antiossidante, riducendo i danni causati dai radicali liberi, dall'infiammazione e dai raggi UV e contribuendo a migliorare la salute e l'aspetto della pelle.
La degenerazione maculare legata all'età (AMD) è una malattia oculare comune che può provocare una visione sfocata e distorta. Gli studi dimostrano che una dieta ricca di beta carotene può aiutare a ridurre il rischio di AMD. Il corpo converte il beta carotene in vitamina A, che svolge un ruolo cruciale nella crescita, nello sviluppo, nella vista e nella salute degli occhi.
Modi per consumare il beta carotene
Le fonti alimentari di beta carotene includono carote, patate dolci, peperoni rossi e gialli, zucca,albicocche,mangoe papaia. Il beta carotene è anche comunemente assunto come integratore.
Chi dovrebbe evitare il beta carotene
Non sono necessarie precauzioni quando si mangiano cibi naturalmente ricchi di beta-carotene. Tuttavia, le persone che sono state esposte all'amianto dovrebbero evitare gli integratori di beta-carotene, poiché potrebbero aumentare il rischio di cancro. Il beta-carotene può anche aumentare il rischio di cancro nelle persone che hanno una storia di fumo e alcol eccessivo.9
Serenoa Repens
Il Saw palmetto è una palma arbustiva originaria delle Indie Occidentali e del sud-est degli Stati Uniti. Storicamente è stato utilizzato per sostenere la salute della prostata e riproduttiva e per alleviare il dolore pelvico.10Il Saw palmetto sta guadagnando popolarità per il suo potenziale di sostenere la crescita dei capelli e la salute della pelle, anche se sono necessarie ulteriori ricerche per verificarne l'efficacia.11
La caduta dei capelli legata all'età, nota dal punto di vista medico come alopecia androgenetica (AGA), è comune sia nelle donne che negli uomini. Ricerche limitate suggeriscono che il saw palmetto possamigliorare la densità e la crescita dei capelli, rendendolo una potenziale alternativa ai farmaci da prescrizione per la caduta dei capelli.
Modi per consumare Saw Palmetto
Non ci sono fonti alimentari di saw palmetto. Viene comunemente assunto come integratorein forma di capsule o tintura.
Chi dovrebbe evitare Saw Palmetto
Il saw palmetto può interferire con l'efficacia dei farmaci che fluidificano il sangue e può rallentare la coagulazione del sangue nel corpo. Evita l'assunzione di saw palmetto se assumi farmaci che fluidificano il sangue come Warfarin (Coumadin), Clopidogrel (Plavix) o Aspirina. In rari casi, il saw palmetto può causare danni al fegato.12Consulta il tuo medico prima di assumere integratori di saw palmetto per assicurarti che siano sicuri per te.
Nicotinamide Riboside
Il riboside di nicotinamide fa parte della famiglia delle vitamine B3. Aiuta ad aumentare naturalmente la nicotinamide adenina dinucleotide (NAD+) all'interno del corpo.
L'infiammazione cronica può accelerare il processo di invecchiamento e aumentare il rischio di malattie e disturbi legati all'età come malattie cardiovascolari, osteoporosi e diabete. È stato dimostrato che il riboside di nicotinamide aumenta i livelli di NAD+ nel corpo e riduce significativamente i livelli di citochine infiammatorie circolanti.13Bassi livelli di NAD+ sono stati associati a disturbi legati all'età come il morbo di Alzheimer e la perdita della vista, nonché diabete e malattie cardiache.14
Modi per consumare nicotinamide riboside
Le fonti alimentari di nicotinamide riboside includono latte vaccino e prodotti alimentari contenenti lievito, come pane, birra elievito di birra. Il riboside di nicotinamide può essere assunto anche come integratore.
Chi dovrebbe evitare la nicotinamide riboside
Il riboside di nicotinamide è generalmente considerato sicuro. Tuttavia, è sempre meglio discutere degli integratori con il proprio medico per evitare potenziali interazioni farmaco-nutrienti.
Vitamina D
La vitamina D, o calciferolo, è una vitamina liposolubile necessaria per costruire e mantenere ossa sane. La vitamina D ha moltibenefici per la saluteed è associata al sostegno della salute immunitaria, alla produzione di ormoni tiroidei e al metabolismo del glucosio, oltre a contribuire a ridurre l'infiammazione nel corpo.
Dal punto di vista antietà, la vitamina D può sostenere la salute della pelle proteggendola dai raggi ultravioletti (UV) del sole.15Alcuni ricercatori ritengono che la carenza di vitamina D acceleri il processo di invecchiamento.16Assumere abbastanza vitamina D può aiutare a ridurre l'infiammazione cronica che può portare all'invecchiamento.
Modi per consumare vitamina D
Il modo più efficace per assumere vitamina D è attraverso l'esposizione alla luce solare. Mentre le fonti alimentari naturali di vitamina D sono limitate, gli alimenti ricchi di vitamina D includono tuorli d'uovo, fegato, salmone, sardine, tonno, sgombro, trota e funghi come shiitake, portobello e spugnole. Se sei carente di vitamina D o vivi in una posizione geografica con luce solare limitata, potresti trarre beneficio da un integratore di vitamina D.
Chi dovrebbe evitare la vitamina D
Le persone con alti livelli di calcio, malattie renali, una condizione autoimmune nota come sarcoidosi, iperparatiroidismo, tubercolosi o alcuni tipi di cancro dovrebbero consultare il proprio medico prima di assumere un integratore di vitamina D.
Morale della favola
L'invecchiamento è un processo naturale che molte culture considerano un privilegio. Sebbene l'invecchiamento sia inevitabile, una varietà di abitudini può migliorare la salute e ridurre l'età biologica (quanti anni sembrano avere le cellule e i tessuti del corpo in base alle loro condizioni e ai danni accumulati, indipendentemente dal numero di anni in cui hai vissuto).
Una dieta sana e ricca di cibi integrali, insieme a un'efficace gestione dello stress, movimento fisico e integratori ricchi di antiossidanti possono aiutare a combattere i segni dell'invecchiamento internamente ed esternamente, sostenendo al contempo la salute generale.
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