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Sapevi che le pratiche agricole e di pascolo possono peggiorare o contribuire a migliorare i cambiamenti climatici, la salute del suolo e, in ultima analisi, la nostra salute? Le pratiche che affrontano il cambiamento climatico e lavorano attivamente per la nostra terra e la nostra salute si chiamano agricoltura rigenerativa, un movimento in crescita che sostiene e promuove pratiche agricole sostenibili.
L'agricoltura essenzialmente rigenerativa viene distrutta, ricostruendo la materia organica e ripristinando la biodiversità nel suolo, il che aiuta a sequestrare il carbonio dall'atmosfera (chiave per invertire il cambiamento climatico) e a migliorare il ciclo dell'acqua (la gestione dell'acqua è un importante fattore di cambiamento climatico).
Oltre alla salute del suolo e alla gestione del territorio, l'agricoltura rigenerativa riguarda anche il trattamento equo di animali, agricoltori e lavoratori.
Se questo è il tipo di movimento che vuoi sostenere, anche quando si tratta di alimenti, integratori e prodotti per la cura personale, ora c'è anche Regenerative Organic Certified® (ROCTM).
Scopri cosa significa ROCTM, dove puoi trovare i prodotti ROCTM, perché è importante e quali principi condivide con l'agricoltura rigenerativa.
Regenerative Organic Certified® è una nuova certificazione rivoluzionaria per alimenti, tessuti e ingredienti per la cura personale. Le fattorie e i prodotti Regenerative Organic Certified® sono considerati1lo standard più elevato per l'agricoltura biologica nel mondo e comportano requisiti molto severi per la salute del suolo, il benessere degli animali e l'equità tra agricoltore e lavoratore.
Questi tre pilastri sono incorporati2in ogni etichetta Regenerative Organic Certified®, che rappresenta anche la missione di migliorare la salute del suolo, assicurarsi che i lavoratori agricoli siano trattati in modo equo, garantire che gli agricoltori abbiano potere e migliorare il benessere degli animali.
Regenerative Organic Certified® è nata nel 2017 da un gruppo di agricoltori, dirigenti aziendali ed esperti in salute del suolo, benessere degli animali ed equità sociale, denominati collettivamente Regenerative Organic Alliance.
Come si confrontanoil Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti Certified Organic e Regenerative Organic Certified®? L'USDA Certified Organic è la linea di base, da cui aggiunge criteri e parametri di riferimento da soddisfare che lo portano al livello di Regenerative Organic Certified®. Ha lo scopo di assicurare ai consumatori che l'acquisto dei prodotti ROCTM avrà un impatto positivo a tre livelli chiave: ambientale, etico e sociale.
Ad esempio, l'etichetta Regenerative Organic Certified® garantisce che il cibo utilizzi i metodi biologici certificati del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, incluso il non utilizzo di pesticidi chimici, fertilizzanti e organismi geneticamente modificati (OGM), ma contribuisce ulteriormente a migliorare il terreno in cui vengono coltivate queste colture.
Ad oggi pochissimi marchi di integratori alimentari si sono guadagnati il riconoscimento Regenerative Organic Certified®.
Quando acquisti un prodotto Regenerative Organic Certified®, contribuisci a migliorare la salute delle piante, del suolo e degli animali oltre alla tua. Stai anche aiutando a combattere il cambiamento climatico.
Fino all'ondata dell'agricoltura rigenerativa e al movimento dell'agricoltura biologica prima ancora, l'agricoltura convenzionale spinge la terra sull'orlo del baratro. Certo, sta ancora succedendo, con la monocoltura (coltivazione della stessa coltura), l'eccessiva lavorazione del terreno, l'uso infinito di pesticidi ed erbicidi, la pratica eccessiva di fertilizzanti, lo spreco d'acqua e altro ancora.
I professionisti dell'agricoltura rigenerativa cercano di migliorare le risorse naturali della terra piuttosto che distruggerle. Ad esempio, ogni raccolto ha lo scopo di aumentare la salute del suolo anziché impoverirlo.
Dati recenti suggeriscono3che il 100% delle attuali emissioni annue di CO2 potrebbe essere sequestrato se si effettuasse un passaggio diffuso all'agricoltura biologica rigenerativa. Una mossa del genere non solo sarebbe la cosa giusta da fare per le persone e il pianeta, ma sarebbe anche un bene per l'economia.
Questo è fondamentale non solo per ridurre l'inquinamento atmosferico, ma anche per l'economia. Uno studio del 2024 ha rivelato4che i danni causati dal cambiamento climatico, all'agricoltura (perdite di raccolti, inondazioni, siccità, ecc.), alle infrastrutture, alla produttività e alla salute, potrebbero costare fino a 38 trilioni di dollari all'anno entro il 2050.
Ma, con l'agricoltura rigenerativa e l'etichetta Regenerative Organic Certified®, non dobbiamo aspettare che alcune tecnologie aiutino a invertire il cambiamento climatico. Abbiamo letteralmente la soluzione nelle nostre mani.
L'agricoltura rigenerativa costruisce un'azienda agricola più resiliente con terreno arricchito, migliore qualità dell'acqua, maggiore biodiversità e migliori servizi ecosistemici. Le aziende agricole e le aziende che seguono questo metodo possono, ad esempio, tollerare tempeste e siccità molto meglio di quelle convenzionali.
I principi chiave dell'agricoltura biologica rigenerativa includono5:
L'adozione di pratiche biologiche rigenerative in più aziende agricole in tutto il mondo combatterà attivamente il cambiamento climatico, l'allevamento intensivo e le economie rurali in difficoltà. Puoi far parte di questa enorme soluzione aggiungendo prodotti Regenerative Organic Certified® nella tua vita.
Riferimenti:
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