Eric Berg, conosciuto anche come The Knowledge Doc®, è un chiropratico certificato diventato educatore appassionato di soluzioni olistiche per la salute. Laureatosi al Palmer College of Chiropractic nel 1988, ha intrapreso un percorso per dare potere agli altri. Il suo impegno nella comprensione del corpo a livello cellulare lo ha motivato ad ottenere una laurea in Specialista in Nutrizione certificata, che lo ha portato a sviluppare Healthy Keto®, un approccio alla dieta chetogenica e al digiuno intermittente incentrato sulla salute. Il Dr. Berg condivide regolarmente le sue conoscenze con le apparizioni sulla TV nazionale e ha avuto un impatto su migliaia di professionisti sanitari organizzando il Keto Health Summit. Gestisce numerosi canali YouTube, ed ha un pubblico globale di oltre 18 milioni di follower ed è autore di libri influenti, tra cui "I 7 principi per bruciare i grassi" e "Il piano chetogenico sano", rafforzando ulteriormente la sua autorità nel campo della salute e nutrizione. La visione del Dr. Berg sta avendo un impatto globale poiché privilegia la qualità della salute rispetto alla perdita di peso, ed offre una gamma di prodotti nutrizionali, corsi e risorse ampiamente studiati per aiutare le persone a prendere il controllo del proprio benessere.
