Gomme BCAA fatte in casa

Le caramelle gommose sono uno snack molto apprezzato. Le caramelle gommose fatte in casa con BCAA forniscono i nutrienti necessari per aiutare i muscoli a recuperare più velocemente dopo l'allenamento o altre attività fisiche. I composti aminoacidici  forniscono inoltre una spinta energetica. 

Dopo un allenamento, il tessuto muscolare subisce rotture e lesioni microscopiche. Il tessuto viene quindi sottoposto al processo di riparazione della "sintesi proteica muscolare". Durante questa fase, i muscoli diventano più grandi e più forti. 

Tuttavia, se si cerca contemporaneamente di perdere peso, la dieta rallenta la sintesi proteica muscolare. È qui che entrano in gioco i BCAA entrano in gioco. I BCAA contengono gli aminoacidi isoleucina, leucina, e valina, che l'organismo non può produrre ma di cui ha bisogno. L'aminoacido trio è inoltre in competizione con l'aminoacido triptofano. Il triptofano si trasforma in serotonina, che induce rilassamento e sonnolenza. Consumando i BCAA prima e durante l'attività, gli atleti si sentono pieni di energia e ricevono i nutrienti necessari per la rigenerazione dei muscoli.

California Gold Nutrition BCAA in polvere è senza glutine, non OGM e senza soia. Le gommine preparate con questa polvere di BCAA forniscono vitamine, minerali, aminoacidi essenziali e una spinta energetica. 

Ricetta Gomme BCAA

Ingredienti

• 1 misurino di California Gold Nutrition BCAA Aminoacidi a catena ramificata in polvere
• 1,5 misurini (15 g) di gelatina non aromatizzata    
• 1/2 tazza di acqua
• Stampi per caramelle

Istruzioni

1. Unire e mescolare gli ingredienti in una ciotola per sciogliere la gelatina. 
2. Far sobbollire la soluzione in una pentola a fuoco basso per circa cinque minuti per farla addensare. 
3. Mescolare il composto durante la cottura. 
4. Versare il composto negli stampi.
5. Lasciare solidificare le caramelle gommose per tre ore a temperatura ambiente o per 30 minuti nel congelatore. 
6. Togliere i gommosi dagli stampi e conservarli in frigorifero. 
7. Le caramelle possono essere conservate per un massimo di sei giorni.