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La lisina o L-lisinaè un amminoacido essenziale, il che significa che non viene prodotto dall'organismo e deve essere fornito con l'assunzione di cibo o integratori.
La L-lisina è come un elemento costitutivo delle proteine del corpo come il collagene ed è necessaria nella produzione di ormoni, anticorpi ed enzimi. Svolge anche un ruolo nella crescita e nello sviluppo, nell'assorbimento del calcio, nella corretta funzione cerebrale, nel recupero dalle lesioni e in molti altri processi corporei. La L-lisina viene anche convertita nell'organismo in carnitina, necessaria per il trasporto degli acidi grassi nei mitocondri per la produzione di energia.
La L-lisina si trova nelle più alte concentrazioni in alimenti ad alto contenuto proteico come carne, pesce e altrifrutti di mare, prodotti lattiero-caseari, soia enoci e semi.
In generale, una dieta che fornisce livelli proteici sufficienti soddisferà il fabbisogno corporeo di L-lisina (circa 2,5 grammi al giorno).
Nelle diete che sono carenti di L-lisina, non è sufficiente integrare solo L-lisina. Infatti, nelle diete a basso contenuto proteico, l'integrazione con la sola L-lisina riduce ulteriormente la qualità proteica della dieta.1Pertanto, l'integrazione di L-lisina non è raccomandata per le persone che consumano una dieta povera di proteine.
Per questi individui sono invece raccomandati integratori che forniscono tutti iaminoacidi essenzialio fonti proteiche di alta qualità comesiero di latteoalbume d'uovo.
La supplementazione di L-lisina può offrire benefici in cinque applicazioni.
Esistono due tipi di herpes simplex virus (HSV): il tipo 1 (HSV-1) è il più delle volte responsabile dell'herpes labiale (noto anche come vesciche febbrili), mentre il tipo 2 (HSV-2) è responsabile di quasi il 90% dei casi di herpes genitale (il restante 10% è causato dall'HSV-1).
Un'infezione iniziale da HSV-1 può causare febbre, gonfiore doloroso e piaghe aperte sulle gengive e all'interno delle guance, o un doloroso mal di gola che di solito si sviluppa da 2 a 12 giorni dopo l'esposizione a qualcuno con HSV-1. Le recidive sono per lo più limitate alla presenza di herpes labiale e vesciche febbrili.
I sintomi di un primo episodio di herpes genitale possono includere una sensazione di prurito o bruciore; dolore alle gambe, ai glutei o all'area genitale; perdite vaginali; o una sensazione di pressione nella regione addominale. Entro pochi giorni, nel sito dell'infezione compaiono piaghe (lesioni). Le lesioni possono verificarsi anche sulla cervice nelle donne o nelle vie urinarie negli uomini. Queste piccole protuberanze rosse possono trasformarsi in vesciche o dolorose ferite aperte. Nel giro di giorni, le piaghe si incrostano e poi guariscono senza lasciare cicatrici. Altri sintomi che possono accompagnare un episodio primario di herpes genitale possono includere febbre, mal di testa, dolori muscolari, minzione dolorosa o difficile, perdite vaginali e gonfiore delle ghiandole nella zona inguinale.
Dopo l'infezione iniziale dell'HSV-1 o dell'HSV-2, il virus raggiunge i nervi sensoriali all'estremità del midollo spinale e si stabilisce. Nella maggior parte delle persone, il virus diventa dormiente (inattivo). In altri, invece, può essere riattivato. Quando il virus si riattiva, viaggia lungo i nervi fino alla pelle, dove si moltiplica sulla superficie in corrispondenza o in prossimità del sito delle piaghe da herpes originali, provocando l'eruzione di nuove piaghe. Può anche riattivarsi senza causare piaghe visibili.
La popolarità della L-lisina è nata dalla ricerca che dimostra che la lisina ha un'attività antivirale negli studi in provetta condotti negli anni '60.2Questa azione della L-lisina è risultata essere dovuta al blocco della L-arginina, un altro amminoacido. Poiché gran parte dell'effetto inibitorio della L-lisina è dovuto a questa inibizione della L-arginina, affinché l'integrazione di L-lisina sia efficace nel ridurre la riattivazione del virus dell'herpes, l'assunzione dietetica di cibi ricchi di L-arginina e poveri di L-lisina deve essere limitato.
Oltre agli studi in provetta che indicano la necessità di questo duplice approccio, i risultati di studi in doppio cieco sull'efficacia della supplementazione di L-lisina hanno dimostrato che evitare cibi ricchi di L-arginina produce risultati incoerenti.3
Quando la L-lisina è stata somministrata alla dose di 1 grammo tre volte al giorno insieme a una restrizione dietetica di cibi ricchi di L-arginina e poveri di L-lisina, come noci e semi, cioccolato, arachidi e gelatina/collagene, gli studi hanno mostrato risultati molto buoni.3-6Ad esempio, in uno studio in doppio cieco su soggetti con herpes labiale ricorrente, a sei mesi Durante l'uso, la L-lisina è stata giudicata efficace o molto efficace nel 74% rispetto a solo il 28% di coloro che hanno ricevuto il placebo.4Ci sono state meno recidive, sintomi più lievi e le lesioni sono guarite più rapidamente nel gruppo L-lisina.
Risultati positivi sono stati osservati anche in uno studio clinico a lungo termine con soggetti con HSV-2 ricorrente che hanno avuto almeno quattro o più episodi all'anno.6Dopo il primo anno, l'integrazione di L-lisina (500 mg al giorno) insieme a una dieta che limitava gli alimenti ricchi di L-arginina e poveri di soppressione della L-lisina ha prodotto una riduzione del 63% del numero di recidive annuali e una riduzione del 49% dei tempi di riparazione delle lesioni. Questi stessi pazienti sono stati seguiti per 8 anni, con il protocollo di 500 mg al giorno di L-lisina per 30 giorni ogni 12 mesi, mantenendo una dieta che limitava gli alimenti ricchi di L-arginina e poveri di L-lisina. Se i soggetti sentivano che stava iniziando una recidiva, aumentavano immediatamente il dosaggio di L-lisina a una singola dose di 3 g al giorno fino alla scomparsa dei sintomi. Questo protocollo ha ridotto significativamente le recidive e i tempi di guarigione in caso di recidiva.
La conclusione di tutte le evidenze cliniche è che per ottenere i migliori risultati, la L-lisina deve essere utilizzata preventivamente o iniziata immediatamente non appena iniziano a comparire i sintomi (fase prodromica) e deve essere combinata con una restrizione negli alimenti ad alto contenuto di L-arginina e poveri di L-lisina.3
La L-lisina può svolgere un ruolo nel ridurre le sensazioni di ansia o stress sulla base di prove scientifiche preliminari in studi sia sugli animali che sull'uomo. Ad esempio, uno studio ha scoperto che l'aggiunta di lisina alla farina di frumento nei villaggi della Siria ha contribuito a ridurre i punteggi di ansia e l'ormone dello stress cortisolo.7
In un altro studio clinico in doppio cieco in Giappone, l'integrazione orale di una settimana con L-lisina (2,64 g al giorno) e L-arginina (2,64 g al giorno) ha ridotto la sensazione di stress e ansia e ha ridotto i livelli di cortisolo salivare e cromogranina A (un indicatore dello stress).8
La L-lisina è necessaria per la produzione dicollagene, la principale proteina della matrice del tessuto connettivo che forma tendini, legamenti e ossa, nonché il cemento intracellulare che mantiene in posizione la pelle e altri tessuti. L'integrazione di L-lisina può aiutare ad aumentare la produzione di collagene.9Una preparazione topica contenente il 15% di L-lisina ha aiutato le ferite a guarire più velocemente rispetto a un trattamento standard o placebo.10
La L-lisina e altri amminoacidi essenziali sono fondamentali per la salute delle ossa.11La L-lisina può contribuire ad aumentare l'assorbimento del calcio. In uno studio sull'uomo su persone con ridotta densità minerale ossea, l'integrazione con calcio legato alla L-lisina ha aumentato significativamente la biodisponibilità dicalcio.12
La carnitinaè un composto simile alla vitamina sintetizzato nel corpo dalla L-lisina. La carnitina è responsabile del trasporto degli acidi grassi a catena lunga nei mitocondri produttori di energia all'interno delle cellule. L'integrazione di L-lisina può aumentare i livelli ematici di carnitina, indicando che la L-lisina ha aumentato la sintesi della carnitina.13
Bibliografia:
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