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Quali vitamine non dovrebbero mai essere assunte insieme?

BASATO SULLA SCIENZA

iHerb si attiene a rigorose linee guida per l' informazione, attingendo a studi con revisione scientifica, a istituti di ricerca accademici, a riviste mediche e a siti di media affidabili. Questo distintivo indica che un elenco di studi, risorse e statistiche si trova nella sezione dei riferimenti in fondo alla pagina.

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Punti di forza

  • La tempistica dei nutrienti può influenzare l'assorbimento: Alcune vitamine e minerali possono interagire tra loro a seconda del momento in cui vengono assunti.
  • Alcune combinazioni è meglio assumerle separatamente: Abbinamenti come ferro e calcio o zinco e rame sono spesso distanziati per evitare interferenze.
  • Alcuni nutrienti è meglio assumerli con il cibo: Le vitamine liposolubili come la A, la D, la E e la K si assumono in genere con pasti che includono grassi.
  • Altri nutrienti possono essere assunti insieme: Alcune vitamine, come le vitamine del gruppo B, sono spesso raggruppate in integratori combinati.
  • La routine degli integratori può richiedere una pianificazione: Considerare la distanza e le interazioni può aiutare a sostenere l'assunzione complessiva dei nutrienti.

La maggior parte degli esperti ti dirà che una dieta sana dovrebbe essere la priorità numero uno quando si tratta di soddisfare le tue esigenze nutrizionali. Ci sono alcuni casi in cui un'integrazione può essere utile per aumentarne l'assunzione.

Se stai assumendo più di una vitamina o minerale al giorno, potresti chiederti quali vitamine non dovrebbero essere assunte contemporaneamente.

Poiché molti nutrienti interagiscono tra loro e influenzano la capacità del tuo organismo di utilizzare ciascuno di essi, è bene prestare attenzione al momento in cui si integrano, oltre che alla quantità assunta.

Ci sono anche alcuni nutrienti che vengono assorbiti meglio con un pasto, come le vitamine liposolubili che dovrebbero essere assunte con una fonte di grassi sani, il che può influenzare il momento della giornata in cui vorrai assumerle.

Diamo un'occhiata più da vicino alle vitamine che è meglio evitare di prendere insieme e a quelle che si completano a vicenda.

Quali vitamine non dovrebbero essere assunte insieme

Ecco le combinazioni di nutrienti che devi evitare di assumere insieme:

Ferro e calcio

L'assunzione di integratori di calcio e ferro insieme blocca la completa digestione di parte del ferro e può provocare mal di stomaco. Anche se non è necessario impazzire nel pianificare i pasti per evitare questa combinazione, può essere utile evitare di assumere un integratore di ferro con un pasto ad alto contenuto di calcio, come ad esempio il latte o le verdure a foglia verde. Se possibile, prendi il ferro a stomaco vuoto o almeno separa questi integratori prendendone uno al mattino e l'altro più tardi nel corso della giornata.

Vitamina C e vitamina B12

Per aiutare il tuo corpo a utilizzare questi nutrienti essenziali, distanzia gli integratori di vitamina C da quelli di vitamina B12 di almeno 2 ore. La vitamina C può interferire con la capacità di assorbire la B12, quindi è meglio assumerla separatamente.

Dosi elevate di calcio, zinco o magnesio

Sebbene lavorino insieme per sostenere la salute delle ossa e una sana funzione immunitaria, questi minerali competono per l'assorbimento. Possono essere tutti combinati in un multivitaminico, ma se li assumi singolarmente, è meglio intervallarli.

Rame e zinco

Lo zinco può interferire con l'assorbimento del rame, soprattutto se ne assumi dosi elevate ogni giorno. In generale, l'assunzione di grandi quantità di minerali insieme ad altri minerali riduce l'assorbimento di entrambi, quindi cerca di assumerli a distanza di almeno 2 ore se possibile.

Come aiutare il tuo corpo ad assorbire efficacemente i nutrienti

1. Evita le vitamine liposolubili a stomaco vuoto

Tra queste ci sono le vitamine A, D, E e K, che vengono assorbite meglio con un po' di grassi (come olio d'oliva, noci, semi, pesce grasso, uova o avocado). Sebbene sia possibile assumere queste vitamine insieme in un multivitaminico, se stai assumendo singole vitamine liposolubili, è consigliabile intervallarle.

2. Assumi multivitaminici durante i pasti per evitare la nausea.

Molti multivitaminici di alta qualità, come quelli "a base alimentare", possono richiedere più di una dose per aiutarti ad assorbire una maggiore quantità di nutrienti.

3. Prova un integratore di complesso B

Le vitamine del gruppo B possono essere assunte insieme (e possono essere combinate in un integratore "complesso B"). Le vitamine del gruppo B comprendono tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), acido pantotenico (B5), piridossina (B6), biotina (B7), acido folico (B9) e cobalamina (B12), che possono essere assunte con o senza cibo.

4. Prova queste coppie di vitamine

Mentre ci sono alcune vitamine che dovresti evitare di assumere insieme, ce ne sono altre che dovresti combinare per favorirne l'assorbimento. Abbina ferro e vitamina C per favorirne l'assorbimento. La vitamina D e il calcio possono essere assunti insieme per favorirne l'assorbimento e per supportare la salute delle ossa e non solo.

5. Tieni separati gli antiossidanti

Se assumi un integratore di antiossidanti, prendilo separatamente da un multivitaminico per ottenere gli effetti più benefici. Fai particolare attenzione ad evitare di assumere integratori di calcio e integratori antiossidanti insieme, poiché il calcio può diminuire il modo in cui l'organismo utilizza i carotenoidi come il beta-carotene, il licopene e l'astaxantina.

6. Fai attenzione alle interazioni con i farmaci 

Tieni presente che gli integratori contenenti vitamine, minerali e acidi grassi omega-3 possono interferire con molti farmaci comuni, come i fluidificanti del sangue e i farmaci per la tiroide. Pertanto, parla con il tuo medico della tua routine di integratori se assumi farmaci giornalieri.

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