Un approccio naturale alla salute cognitiva

E se  Demenza e Malattia di Alzheimer potessero essere invertite? Ti sorprenderebbe se questo potesse essere fatto davvero? Probabilmente starai pensando che se fosse vero, lo avresti visto al telegiornale o letto su un quotidiano. Ma il fatto è che i ricercatori della University of California Los Angeles, UCLA,  hanno riportato il successo nell'invertire i sintomi dell'Alzheimer già nel 2014 in un articolo intitolato "Reversal of cognitive decline: Un nuovo programma terapeutico"  Il ricercatore principale, il Dr. Dale Bredesen, descrive il suo percorso con i pazienti e il protocollo completo che utilizza per aiutare le persone affette da demenza nel suo libro del 2017  The End of Alzheimer's Disease.   Discuteremo le sue raccomandazioni.

Il morbo di Alzheimer è oggi la terza causa di morte negli Stati Uniti e la forma più comune di demenza riconosciuta dai medici. Se conosci qualcuno affetto da demenza o deterioramento cognitivo, condividi questo articolo.  Contiene molte informazioni e per molti potrebbe risultare eccessivo: seguire i consigli suggeriti richiederà un lavoro di squadra e il supporto di amici e familiari.

Un mio collega, il Dr. Wes Youngberg, nutrizionista clinico e specialista in medicina dello stile di vita a Temecula, California, ha lavorato con i pazienti affetti da Alzheimer, utilizzando il protocollo del Dr. Bredesen.  Il Dr. Youngberg ha condiviso con me la seguente testimonianza.

Cos'è la malattia di Alzheimer?

Il morbo di Alzheimer è una patologia cerebrale che colpisce generalmente gli anziani.       La patologia prende il nome dal dottor Aloysium "Alois" Alzheimer (1864-1915).  Il dottor Alzheimer era uno psichiatra che nel 1906 diagnosticò la demenza in una donna morta per una strana malattia mentale. Ha poi pubblicato i risultati.  Nel 1912 questa forma di demenza è stata denominata malattia di Alzheimer. 

Il morbo di Alzheimer colpisce solitamente le persone di età pari o superiore ai 60 anni. Meno dell'1% dei casi si verifica prima di questa età. Fino a una persona su 10 dopo gli 80 anni è a rischio di sviluppare il morbo di Alzheimer. Gli scienziati hanno suddiviso la malattia di Alzheimer in tre fasi: ad esordio precoce, ad esordio tardivo e familiare. 

Sintomi della malattia di Alzheimer 

• Perdita di memoria, la memoria recente è compromessa, quella a lungo termine rimane (amnesia)
• Difficoltà a ricordare i nomi delle cose (Anomia)
• Utilizza male gli oggetti perché non è in grado di identificarli quando li ha in mano (aprassia)
• Problemi con le parole e difficoltà ad esprimersi attraverso il linguaggio (afasia)
• Funzione esecutiva compromessa, difficoltà a prendere decisioni (agnosia)

Fattori di rischio della malattia di Alzheimer

• Età maggiore 
• Diabete/Pre-diabete
• Cardiopatia
• uso di tabacco
• Dieta">Dieta">Dieta">Dieta">Dieta povera di frutta e verdura
• Ipertensione
• Depressione
• Inattività fisica
• Sindrome di Down
• Storia di trauma cranico e commozione cerebrale
• Storia familiare - Il 25% dei casi sembra essere genetico, avendo il gene dell'apolipoproteina E-e4 (APOE-e4)  

Approcci attuali alla malattia di Alzheimer

L'attuale approccio al deterioramento cognitivo, alla demenza e all' Alzheimer è fortemente limitato.  Gli scienziati hanno scoperto almeno 36 fattori che contribuiscono al morbo di Alzheimer, ma attualmente i medici convenzionali si concentrano solo su due. I medici si affidano a due classi di farmaci per trattare la perdita di memoria :  

• Gli inibitori della colinesterasi donepezil (Aricept), rivastigmina, e galantamina 
• Antagonista del recettore N-metil-D-aspartato (NMDA) memantina (Namenda)

Nel 2014, il Dr. Bredesen ha introdotto il suo protocollo nel suo articolo sentinella Inversione del declino cognitivo: Un nuovo programma terapeutico. Il suo approccio era unico e, dei dieci pazienti originari affetti da demenza, nove migliorarono dopo aver seguito il suo protocollo. Sei dei pazienti che avevano smesso di lavorare a causa di problemi di memoria sono stati in grado di tornare a lavorare a tempo pieno. L'approccio del Dr. Bredesen ha affrontato tutte le 36 anomalie.  

L'approccio del Dr. Bredesen è stato utile per le persone affette da malattia di Alzheimer lieve o moderata, pre-malattia di Alzheimer, deterioramento cognitivo soggettivo (SCI) e deterioramento cognitivo lieve (MCI). 

Ha identificato i seguenti componenti importanti. Si consiglia di eseguirne il maggior numero possibile per ottenere i migliori risultati per il tuo cervello .    

Dieta

• Riduci al minimo i carboidrati semplici: evita pane, pasta, cibi lavorati, zuccheri e cibi da fast food.  Assumi una dieta più vegetale. Mangia pesce selvatico e non di allevamento, ma non più di una volta a settimana.  Se consumi carne, usa manzo, tacchino e pollo nutriti con erba e privi di ormoni.
• Digiuna 12 ore ogni notte, senza mangiare per tre ore prima di andare a letto. Ad esempio, se vai a dormire alle 22:00,  non mangiare tra le 19:00  e le  7AM.

Stile di vita

• Ridurre lo stress - Molti di noi sono sottoposti a stress finanziario, lavorativo, familiare e relazionale.     Riduci lo stress ascoltando musica, praticando yoga, meditando e/o pregando ogni giorno.
• Ottimizza il sonno  - Cerca di dormire otto ore ogni notte.  Se hai problemi di sonno, chiedi al tuo medico di verificare la presenza di apnea notturna. Supplemento: Melatonina 0,5 mg ogni notte, titolando fino a 10 mg se necessario.   
• Esercizio fisico - Almeno 150 minuti a settimana. Fai esercizio fisico ogni giorno per almeno 30 minuti, cinque giorni alla settimana. L'esercizio fisico aumenta il Fattore Neurotrofico Derivato dal Cervello (BDNF), una proteina che aiuta il cervello a creare nuove cellule nervose. Se hai una malattia cardiaca , chiedi al tuo medico prima di iniziare un programma di esercizi.  
• Stimola il tuo cervello - È più facile di quanto sembri. La stimolazione cerebrale avviene durante attività come la lettura, i puzzle di parole, i cruciverba o il Sudoku. Fai un ulteriore passo avanti e impara una nuova lingua, perché protegge dalla demenza. I siti web consigliati per migliorare le funzioni cognitive sono BrainHQ.com e Lumosity.com. Prendi in considerazione i programmi linguistici che utilizzano le applicazioni per smartphone. 

Esami del sangue

Gli esami del sangue possono fornire al tuo medico informazioni utili. Assicurati di ricevere una copia dei risultati del sangue. Sebbene molti dei tuoi risultati possano rientrare nell'intervallo "normale", potrebbero non rientrare nell'intervallo ottimale. I seguenti esami del sangue dovrebbero essere presi in considerazione nell'ambito di una valutazione della demenza.

• Apolipoproteina E-e4 (APOE-e4) - Il test genetico può essere effettuato con un esame del sangue. Il 25% della popolazione possiede una copia del gene. Queste persone hanno una probabilità 2-3 volte maggiore di sviluppare l'Alzheimer, mentre quelle con due copie del gene sono 5-6 volte più a rischio.
• Vitamina B6 (60-100 nmol/L è ottimale) - Nota anche come piridossina. Livelli bassi e normali nel sangue possono essere problematici, mentre livelli superiori a 110 nmol/L possono rappresentare un problema.  
• Vitamina B12  (> 500 pg/ml è ottimale) - Nota anche come cianocobalamina. Svolge un ruolo importante nel mantenere i nervi sani. Quando è basso, alcuni sviluppano intorpidimento e formicolio alle gambe. Possono verificarsi difficoltà di memoria. Molti preferiscono la metil-vitamina B12, ma è possibile assumere anche la vitamina B12 normale.
• Acido folico (10-25 nanogrammi/ml è ottimale) - È preferibile integrare con metilfolato.
• Omocisteina ( < 7 μmol/L è ottimale ) - L'omocisteina è un aminoacido che, se elevato, aumenta il rischio di infarto, ictus e demenza.         Livelli elevati si verificano in caso di carenze di vitamina B12 e nei soggetti con mutazioni del gene MTHFR.     L'obiettivo è un livello ematico inferiore a 7, anche se la maggior parte dei laboratori considera normale un livello di 11 o meno.  Tratta i livelli elevati con vitamina B12,  metilfolato e/o  TriMetilGlicina (TMG).
• Proteina C-Reattiva Cardiaca, CRP  (< 1 mg/L ) - Un marcatore dell'infiammazione . Questa proteina viene prodotta nel fegato quando si verifica un processo infiammatorio. Una dieta ricca di abbondanti porzioni di frutta e verdura può aiutare a ridurre l'infiammazione. L'integrazione di olio di pesce Omega-3 può aiutare a ridurre la CRP. L'infiammazione è spesso dovuta a infezioni croniche, malattie gengivali, dieta ricca di zuccheri, un intestino che perde, e l'esposizione alle tossine.  
• Insulina a digiuno (ottimale < 7 mIU/L ) - Un'insulina elevata è un indicatore del fatto che l'organismo sta lavorando più del dovuto per controllare la glicemia (glucosio).             Prima che una persona sviluppi il diabete di tipo 2 o il pre-diabete, i suoi livelli di insulina sono elevati. L'organismo scompone l'insulina utilizzando una sostanza chimica chiamata enzima di degradazione dell'insulina (IDE). Gli scienziati hanno dimostrato che questo enzima scompone anche l'amiloide-beta, la proteina anomala che si trova nel cervello delle persone affette da Alzheimer. Pertanto, i soggetti con insulina elevata presentano una maggiore quantità di proteina amiloide-beta nel cervello.
• Emoglobina A1C  (< 5,5%) - L'HgA1C è un test che il medico ordina per misurare il livello medio di zucchero nel sangue di una persona in un periodo di tre o quattro mesi. Misura la percentuale di emoglobina, o globuli rossi, che hanno una molecola di zucchero attaccata.  Un livello inferiore al 5,5% indica che non c'è diabete o pre-diabete. Se il livello è superiore al 5,5%, è necessario modificare la dieta, fare esercizio fisico e perdere peso .      
• Glucosio a digiuno ( < 90 mg/dl o  <5.0 mmol/L) - La maggior parte dei laboratori riporta che il glucosio (zucchero) è normale quando è  99 mg/dl (5,5 mmol/L) o meno. Un livello di glucosio a digiuno compreso tra 100-125 mg/dl  (5,5 -7,0 mmol/L) è considerato pre-diabete, mentre un livello di glucosio a digiuno di 126 mg/dl (>7,0 mmol/L) o superiore è diabete. Se il livello è elevato, è necessario modificare la dieta, fare esercizio fisico e perdere peso .    
• Equilibrio ormonale -Ottimizzare gli ormoni è importante. Gli ormoni tiroidei comprendono il TSH (<2,0 microIU/ml è ottimale), il T3 libero e il T4 libero. Gli ormoni sessuali comprendono estradiolo, progesterone, testosterone, DHEA e cortisolo.
• Vitamina D- (50-100 ng/ml  o da 125 nmol/L a  250 nmol/L è ottimale). Chiedi al tuo medico di controllare il livello di vitamina D 25-OH nel sangue. La maggior parte dei laboratori riporta come normale un valore compreso tra 30 ng/ml e 100 ng/ml (75 nmol/L-250 mmol/L). Scopri gli altri benefici della vitamina D per la salute.
• Ottimizzare Rame: Rapporto Zinco - Il rapporto tra rame e zinco è importante ed entrambi i minerali possono essere misurati con un semplice esame del sangue. Bassi livelli ematici di zinco e troppo rame sono un rischio per la demenza, secondo uno studio pubblicato sul Journal of Alzheimer's Disease.  Il rapporto ottimale tra rame e zinco, secondo il Dr. Bredesen, è di 0,8-1,2. I livelli ottimali di zinco nel sangue sono 90-110 mcg/dl.
• Tossicità da metalli pesanti - Le persone affette da demenza dovrebbero sottoporsi a un esame del sangue per verificare la presenza di mercurio, piombo e cadmio.  A seconda dell'occupazione o della comunità in cui si è cresciuti, alcuni possono avere un rischio maggiore. Se i tuoi livelli sono elevati, discuti con il tuo medico le opzioni di disintossicazione .    

Altre strategie per migliorare la salute del cervello

• Salute dell'intestino -Circa 2.300 anni fa, Ippocrate (460 a.C.- 370 a.C.)  affermò "Tutte le malattie iniziano nell'intestino. La scienza lo sostiene e concentrarsi sulla salute dell'intestino è fondamentale se si vuole migliorare la propria salute generale, soprattutto quella del cervello.  Consuma probiotici e cibi coltivati ogni giorno.
• Ottimizza gli antiossidanti - È necessario consumare quotidianamente una dieta colorata che consiste in un'ampia gamma di frutta e verdura. L'obiettivo dovrebbe essere di otto porzioni al giorno. Frutta e verdura hanno colori diversi, il che è un indicatore della loro diversità di antiossidanti.  Integrate con selenio, N-acetilcisteina (NAC), resveratroloe vitamina C.
• Riduzione dell'amiloide-beta (Aβ o Abeta) - Questa proteina è stata trovata nel cervello delle persone affette dal morbo di Alzheimer e impedirne la formazione è fondamentale. Studi scientifici hanno dimostrato che la curcuma può aiutare a prevenire l'accumulo di Aβ nel cervello.        Anche l'Ashwagandha può aiutare a ridurre i depositi di Aβ nel cervello.
• Assicurati un'adeguata quantità di ossigeno durante la notte - L'apnea notturna è diventata sempre più comune. Il peso in eccesso è una delle cause principali. Una persona che presenta affaticamento diurno , frequenti mal di testa e russare dovrebbe chiedere al proprio medico di valutare la presenza di apnee notturne. e russa dovrebbe chiedere al proprio medico di essere valutato per l'apnea del sonno.         Le persone affette da apnea notturna non ricevono un'adeguata quantità di ossigeno al cervello durante il sonno.
• Ottimizza la funzione mitocondriale -Le principali cellule del nostro corpo che producono energia sono i mitocondri. Se si danneggiano, non sono in grado di generare energia.   Le cellule nervose del nostro cervello hanno bisogno di mitocondri per essere efficienti. Integrati con Co-enzima Q10 e L-Carnitina per aiutare a sostenere i mitocondri. 
• Trigliceridi a catena media - Usa l'olio di cocco quando cucini e prendi in considerazione un integratore orale di olio di cocco .        

Integratori consigliati per la memoria

Vitamine

• Vitamina B1 (Tiamina) - 50 mg una volta al giorno
• Vitamina B6 - 20 mg una volta al giorno
• Vitamina B12 o metil-cobalamina (B12) 1 mg (1.000mcg) al giorno
• Acido folico o metilfolato 800 mcg minimo al giorno
• Acido pantotenico -100-200 mg una volta al giorno 
• Vitamina C - 1.000 mg una volta al giorno
• Vitamina D - da 2.500 a 5.000 UI una volta al giorno
• Vitamina E - da 400 a 800 UI una volta al giorno
• Vitamina K2 - 100 mcg una volta al giorno

Minerali

• Zinco picolinato - 50 mg minimo, una volta al giorno
• Magnesio chelato - Da 125 a 500 mg al giorno

Erbe e altri integratori

• Curcuma - 500 mg da una a tre volte al giorno
• Resveratrolo - 100 mg una o due volte al giorno
• Nicotinamide Riboside - 100  mg una volta al giorno
• Citicolina - 250 mg una o due volte al giorno
• L-Carnitina - 500 mg una volta al giorno
• Ubiquinolo  (Co-enzima Q10) - 100 mg una o due volte al giorno
• Ashwagandha - 500 mg una o  due volte al giorno
• Rhodiola - 200 mg una o due volte al giorno
• Bacopa monnierie -  250 mg due volte al giorno
• Gotu kola - 500 mg due volte al giorno
• Probiotici - da 10 a 100 miliardi di unità al giorno

Riepilogo

Disfunzioni cognitive e Il morbo di Alzheimer è una condizione che diventerà sempre più diffusa nei prossimi decenni. Tutti dovrebbero adottare strategie per prevenire il deterioramento del cervello. 

Come discusso in precedenza,  Il Dr. Dale Bredesen, dell'Università della California Los Angeles, ha sviluppato un approccio molto completo per aiutare a migliorare e, in alcuni casi, a far regredire  i sintomi della perdita di memoria. A coloro che hanno scelto di seguire il suo protocollo, raccomando di cercare di seguire il più possibile le sue raccomandazioni.  

Alcuni potrebbero impiegare diversi mesi prima di notare dei miglioramenti, mentre altri noteranno dei piccoli miglioramenti nel giro di poche settimane. 

Bibliografia:

1. Bredesen DE. Inversione del declino cognitivo: Un nuovo programma terapeutico. Invecchiamento (Albany NY). 2014;6(9):707-717.
2. Bredesen, Dale, E. The End Of Alzheimer Copyright 2017 Penguin Random House Publishing. Sito visitato http://dryoungberg.com/ . 
3. Istituto Nazionale dell'Invecchiamento. Accesso al 27 agosto 2016 https://www.nia.nih.gov/alzheimers/publication/alzheimers-disease- fact-sheet
4. Bredesen DE, Amos EC, Canick J, et al. Inversione del declino cognitivo nella malattia di Alzheimer. Aging (Albany NY). 2016;8(6):1250-1258. doi:10.18632/aging.100981.
5. Exp Neurol. 2012 Jan;233(1):373-9. doi: 10.1016/j.expneurol.2011.11.001. Epub 2011 Nov 10.
6. J Alzheimers Dis. 2015;47(3):565-81. doi: 10.3233/JAD-143108.