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Pubblicato originariamente ad aprile 2017 / Aggiornato a novembre 2023
Il reflusso gastroesofageo (GERD) si riferisce al bruciore di stomaco, all'indigestione, al dolore addominale e ad altri sintomi causati dal reflusso (flusso verso l'alto) del contenuto dello stomaco nell'esofago. Altri termini medici utilizzati per descrivere l'indigestione sono dispepsia funzionale (FD) e dispepsia non ulcerosa (NUD).
Questi sono tra i disturbi più comuni negli Stati Uniti, eppure diversi articoli di revisione hanno concluso che "l'efficacia dei farmaci attualmente in commercio è limitata nel migliore dei casi". I farmaci più diffusi sono i bloccanti dell'acidità, in particolare gli inibitori della pompa protonica (PPI). I PPI agiscono ostacolando uno dei processi digestivi più critici dell'organismo: la secrezione di acido cloridrico (HCl) da parte dello stomaco.
Il problema è che il reflusso gastrico di solito non è causato da un'eccessiva acidità dello stomaco. Il più delle volte si verifica perché la valvola sfinterica tra lo stomaco e l'esofago non si chiude completamente. Quando si verifica questa situazione, il contenuto dello stomaco risale (reflusso) nell'esofago, provocando irritazione e dolore. Un farmaco antiacido neutralizza l'acido contenuto nello stomaco e, di conseguenza, previene l'irritazione e il dolore, ma non risolve il problema del reflusso.
Uno dei problemi dei farmaci antiacidi è che bloccano il processo digestivo. Nello stomaco, la secrezione acida avvia la digestione delle proteine e ionizza i minerali e gli altri nutrienti per migliorarne l'assorbimento. Senza una sufficiente secrezione di HCL nello stomaco, il pancreas non riceve il segnale per secernere i suoi enzimi digestivi, peggiorando il blocco dell'HCL sulla funzione digestiva.
La secrezione di succhi gastrici aiuta anche a proteggere il corpo dalle invasioni. Le secrezioni dello stomaco possono neutralizzare batteri, virus e muffe prima che possano causare infezioni gastrointestinali. Quando la produzione di acidi gastrici è bloccata, aumenta il rischio di disturbi digestivi, tra cui infezioni gastrointestinali e disbiosi (un microbioma intestinale disturbato).
In caso di GERD e indigestione cronica, l'approccio naturale si concentra sul favorire la digestione piuttosto che bloccare il processo digestivo per ridurre i sintomi.
Le cause alimentari più comuni di GERD/NUD includono il consumo di zucchero e carboidrati raffinati, caffè, pomodori, agrumi, cioccolato, cibi fritti, bevande gassate e alcol.
Anche la sovralimentazione e l'uso di tabacco sono cause comuni.
Il primo passo per affrontare il reflusso gastrico è concentrarsi sull'eliminazione degli alimenti e dei fattori dello stile di vita che possono causare il rilassamento o la non completa chiusura dello sfintere che separa l'esofago dallo sfintere.
In molti casi, eliminare o ridurre queste sostanze irritanti è necessario per alleviare la GERD. Altri suggerimenti includono:
La riduzione dello stress basata sulla mindfulness può aiutare a migliorare i sintomi della GERD e la qualità della vita. Questa pratica combina la meditazione mindfulness , consapevolezza del corpo, yoga e altri strumenti per ridurre lo stress.
Oltre a evitare gli alimenti, alcuni cibi possono aiutare la GERD e la salute dell'apparato digerente. In particolare, il consumo della La Dieta Mediterranea e l'aumento dell'assunzione di alcuni alimenti funzionali mostrano effetti significativi per la salute.
In un'analisi dettagliata, le persone che consumavano probiotici, prebiotici, bacche, melograno, avena, gomma mastice, e curcuma hanno ridotto significativamente i problemi gastrointestinali.
Ecco alcuni altri consigli nutrizionali che possono essere molto utili:
L'indigestione può essere attribuita a molte cause, tra cui l'aumento della secrezione di acido e la diminuzione della secrezione di acido.
La maggior parte dei medici orientati alla nutrizione ritiene che la mancanza di acido, e non l'eccesso di acido, sia il vero colpevole in molti casi di indigestione. Ed è qui che l'integrazione con HCL può dare sollievo a molti.
In genere, quando il bruciore di stomaco, il gonfiore addominale, il fastidio e il gas si manifestano entro 15-30 minuti dal pasto, la causa è una carenza di HCL. Per questo motivo, l'apporto di HCL o di acidi più deboli, come quelli contenuti nell'aceto di sidro di mele , può essere d'aiuto. , può essere d'aiuto.
Se i sintomi come gas o gonfiore si manifestano dopo 45 minuti da un pasto, di solito è segno di una mancanza di enzimi digestivi secreti dal pancreas. Tieni presente che l'HCl innesca la secrezione di enzimi pancreatici nello stomaco. L'assunzione di HCL può spesso portare a un miglioramento del rilascio degli enzimi pancreatici.
Tuttavia, l'integrazione con enzimi digestivi è di solito l'approccio migliore per migliorare la digestione quando la secrezione di enzimi da parte del pancreas è insufficiente. In particolare, i preparati multienzimatici provenienti da fonti vegetali rappresentano il vantaggio più significativo, in quanto hanno una potenza maggiore e una gamma di attività più ampia rispetto agli enzimi di origine animale. Segui le indicazioni dell'etichetta per il dosaggio.
Esistono molte altre soluzioni naturali contro l'indigestione, il bruciore di stomaco e il reflusso acido. Di seguito sono riportati alcuni suggerimenti che possono essere d'aiuto.
Infine, se il reflusso acido è dovuto a fattori meccanici come un'ernia iatale, l'obesità o la gravidanza, la terapia con zattere di alginato può essere utile. L'alginato è una fibra alimentare che forma gel e si trova nelle alghe brune. Quando viene combinata con il carbonato di calcio, la miscela reagisce con l'acido gastrico per produrre bolle di anidride carbonica intrappolate nel gel di alginato, facendolo galleggiare in cima al contenuto dello stomaco. È come una zattera posta sopra lo stomaco che agisce come una barriera fisica per bloccare il reflusso. Il processo di formazione della zattera dura meno di un minuto e può sopravvivere nello stomaco fino a quattro ore per fornire una protezione a lungo termine. Quando il complesso di alginato passa attraverso il tratto intestinale, si comporta come le altre fibre alimentari fino a quando non viene eliminato dall'organismo.
Le formule che producono zattera di alginato sono un aiuto ben collaudato per il reflusso acido, basato su oltre una dozzina di studi in doppio cieco e meta-analisi dettagliate. Non sono noti effetti collaterali delle formule a zattera di alginato, né interazioni con i farmaci. È anche sicuro da usare durante la gravidanza.
Per maggiori informazioni su altri prodotti che possono aiutare l'indigestione, consulta l'articolo del mio blog 8 prodotti naturali per il bruciore di stomaco e il reflusso acido.
Bibliografia:
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