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Il reflusso gastroesofageo (GERD) si riferisce a bruciore di stomaco, indigestione, dolore addominale e altri sintomi causati dal reflusso (flusso verso l'alto) del contenuto dello stomaco nell'esofago. Altri termini medici utilizzati per descrivere l'indigestione sono dispepsia funzionale (FD) e dispepsia non ulcerosa (NUD).
Questi sono tra i disturbi più comuni negli Stati Uniti, eppure diversi articoli di revisione hanno concluso che "l'efficacia dei farmaci attualmente in commercio è limitata nel migliore dei casi". I farmaci più diffusi sono i bloccanti dell'acidità, in particolare gli inibitori della pompa protonica (IPP). I PPI agiscono ostacolando uno dei processi digestivi più critici dell'organismo: la secrezione di acido cloridrico (HCl) da parte dello stomaco.
Il problema è che il reflusso gastrico di solito non è causato dall'iperacidità dello stomaco. Il più delle volte si verifica perché la valvola sfinterica tra lo stomaco e l'esofago non si chiude completamente. Quando si verifica questa situazione, il contenuto dello stomaco risale (reflusso) nell'esofago, provocando irritazione e dolore. Un farmaco antiacido neutralizza l'acido contenuto nello stomaco e, di conseguenza, previene l'irritazione e il dolore, ma non risolve il problema del reflusso.
Uno dei problemi dei farmaci antiacidi è che bloccano il processo digestivo. Nello stomaco, la secrezione acida avvia la digestione delle proteine e ionizza i minerali e gli altri nutrienti per migliorarne l'assorbimento. Senza una sufficiente secrezione di HCL nello stomaco, il pancreas non riceve il segnale per secernere i suoi enzimi digestivi, peggiorando il blocco dell'HCL sulla funzione digestiva.
La secrezione di succhi gastrici aiuta anche a proteggere l'organismo dalle invasioni. Le secrezioni dello stomaco possono neutralizzare batteri, virus e muffe prima che possano causare infezioni gastrointestinali. Quando la produzione di acidi gastrici è bloccata, aumenta il rischio di disturbi digestivi, tra cui infezioni gastrointestinali e disbiosi (un microbioma intestinale disturbato).
In caso di GERD e indigestione cronica, l'approccio naturale si concentra sul favorire la digestione piuttosto che sul bloccare il processo digestivo per ridurre i sintomi.
Le cause alimentari più comuni di GERD/NUD includono il consumo di zucchero e carboidrati raffinati, caffè, pomodori, agrumi, cioccolato, cibi fritti, bevande gassate e alcol.
Anche la sovralimentazione e il consumo di tabacco sono cause comuni.
Il primo passo per affrontare il reflusso gastrico è concentrarsi sull'eliminazione degli alimenti e dei fattori dello stile di vita che possono causare il rilassamento o la non completa chiusura dello sfintere che separa l'esofago.
In molti casi, per alleviare la GERD è necessario eliminare o ridurre queste sostanze irritanti. Altri suggerimenti includono:
La riduzione dello stress basata sulla mindfulness può aiutare a migliorare i sintomi dovuti al GERD e i punteggi della qualità della vita. Questa pratica combina la meditazione mindfulness , consapevolezza del corpo, yoga e altri strumenti per ridurre lo stress.
Oltre a evitare i cibi, alcuni alimenti possono aiutare la GERD e la salute dell'apparato digerente. In particolare, il consumo della Dieta mediterranea e l'aumento dell'assunzione di alcuni alimenti funzionali mostrano effetti significativi per la salute.
In un'analisi dettagliata, le persone che consumavano probiotici, prebiotici, bacche, melograno, avena, gomma mastice, e curcuma hanno ridotto significativamente i problemi gastrointestinali.
Ecco alcuni altri consigli nutrizionali che possono essere molto utili:
Esistono molte altre soluzioni naturali contro l'indigestione, il bruciore di stomaco e il reflusso acido. Di seguito sono riportati alcuni suggerimenti che possono essere d'aiuto.
L'indigestione può essere attribuita a molte cause, tra cui l'aumento e la diminuzione della secrezione di acido.
La maggior parte dei medici che si occupano di nutrizione ritiene che la mancanza di acido, e non l'eccesso di acido, sia il vero responsabile di molti casi di indigestione. Ed è qui che l'integrazione con HCL può dare sollievo a molti. In genere, quando il bruciore di stomaco, il gonfiore addominale, il fastidio e il gas si manifestano entro 15-30 minuti dal pasto, la causa è una carenza di HCL. Pertanto, l'apporto di HCL o di acidi più deboli, come quelli contenuti nell'aceto di sidro di mele , può essere d'aiuto. , può essere d'aiuto.
Se sintomi come gas o gonfiore si manifestano dopo 45 minuti da un pasto, di solito è segno di una mancanza di enzimi digestivi secreti dal pancreas. Si tenga presente che l'HCl innesca la secrezione di enzimi pancreatici nello stomaco. L'assunzione di HCL può spesso portare a un miglioramento del rilascio degli enzimi pancreatici.
L'integrazione con enzimi digestivi è di solito l'approccio migliore per migliorare la digestione quando la secrezione di enzimi da parte del pancreas è insufficiente. In particolare, i preparati multienzimatici da fonti vegetali rappresentano il vantaggio più significativo, in quanto hanno una potenza maggiore e una gamma di attività più ampia rispetto agli enzimi di origine animale. Seguire le indicazioni dell'etichetta per il dosaggio.
La curcumina, il pigmento giallo della curcuma, ha dimostrato un notevole beneficio nel promuovere miglioramenti nei casi di indigestione. Uno studio ha dimostrato che 500 mg di curcumina quattro volte al giorno hanno prodotto risultati migliori di un popolare farmaco antiacido.
Masticare DGL cialde: Questo specifico estratto di radice di liquirizia è utile in caso di indigestione ed è molto efficace per curare il rivestimento del tratto gastrointestinale, compresi l'esofago e lo stomaco. È ottimo anche per la guarigione di afte e ulcere.
La gomma mastice è un prodotto naturale ricavato dalla resina del lentisco. In uno studio randomizzato, controllato con placebo, il 77% delle persone affette da dispepsia che hanno assunto la gomma mastice al dosaggio di 350 mg tre volte al giorno per 3 settimane ha avuto miglioramenti nei sintomi di bruciore di stomaco, indigestione, mal di stomaco e dolore addominale superiore.
Infine, se il reflusso acido è dovuto a fattori meccanici come l'ernia iatale, l'obesità o la gravidanza, può essere utile la terapia con zattere di alginato. L'alginato è una fibra alimentare gelificata presente nelle alghe brune. Quando si combina con il carbonato di calcio, la miscela reagisce con l'acido gastrico per produrre bolle di anidride carbonica intrappolate nel gel di alginato, facendolo galleggiare in cima al contenuto dello stomaco. È come una zattera posta sopra lo stomaco che agisce come una barriera fisica per bloccare il reflusso. Il processo di formazione della zattera dura meno di un minuto e può sopravvivere nello stomaco fino a quattro ore, fornendo una protezione a lungo termine. Quando il complesso di alginato attraversa il tratto intestinale, si comporta come le altre fibre alimentari fino a quando non viene definitivamente espulso dall'organismo.
Le formule che producono zattere di alginato sono un aiuto ben collaudato per il reflusso acido, basato su oltre una dozzina di studi in doppio cieco e meta-analisi dettagliate. Non sono noti effetti collaterali delle formule a zattera di alginato, né interazioni farmacologiche. Il suo utilizzo è sicuro anche durante la gravidanza.
Bibliografia:
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