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Negli ultimi anni più americani che mai hanno scoperto i benefici degli integratori alimentari ed erboristici. Sfortunatamente, mentre il mito secondo cui la dieta da sola può fornire tutta la nutrizione essenziale necessaria per una salute ottimale, le più popolari formule multivitaminiche e minerali giornaliere forniscono quantità meno che ideali della maggior parte dei nutrienti chiave. Sarebbe fantastico ottenere tutti i nutrienti quotidiani essenziali in una compressa, ma non è possibile.
Se una dieta che promuove la salute è una componente essenziale di una buona salute, lo è anche un'adeguata integrazione nutrizionale. Mentre alcuni esperti affermano che teoricamente puoi soddisfare tutte le tue esigenze nutrizionali attraverso la sola dieta, la realtà è che la maggior parte degli americani non lo fa. Negli ultimi anni il governo degli Stati Uniti ha sponsorizzato una serie di studi completi (HANES I, II e III, Ten State Nutrition Survey, studi sul consumo alimentare nazionale dell'USDA, ecc.) per determinare lo stato nutrizionale della popolazione. Questi studi hanno rivelato che esistono carenze nutrizionali marginali in una parte sostanziale della popolazione degli Stati Uniti (circa il 50%) e che per alcuni nutrienti selezionati in determinati gruppi di età più dell'80% del gruppo ha consumato meno della RDA.1
Questi studi indicano che le possibilità di consumare una dieta che soddisfi la dose dietetica raccomandata (RDA) per tutti i nutrienti è estremamente improbabile per la maggior parte degli americani. In altre parole, mentre è teoricamente possibile che un individuo sano possa ottenere tutta la nutrizione di cui ha bisogno dagli alimenti, il fatto è che la maggior parte degli americani non si avvicina nemmeno a soddisfare tutte le proprie esigenze nutrizionali attraverso la sola dieta. Nel tentativo di aumentare l'assunzione di nutrienti essenziali, molti americani cercano integratori vitaminici e minerali. Le stime attuali sono che oltre il 70 per cento degli americani ora assume regolarmente integratori vitaminici o minerali. 2,3
Sembra che l'assunzione di integratori vitaminici e minerali sia diventato uno stile di vita per la maggior parte degli americani. Il 67% degli utilizzatori di integratori ha assunto un solo integratore, con la maggior parte di loro che ha assunto un prodotto multivitaminico e minerale (46%). Sfortunatamente, la maggior parte delle persone che assumono più formule vitaminiche e minerali non ottengono ancora ciò di cui hanno veramente bisogno perché vengono indotte in errore nel pensare che un multiplo di tipo "uno al giorno" soddisfi tutti i loro bisogni per un'alimentazione ottimale.
Assolutamente. Le funzioni chiave delle vitamine e dei minerali nel corpo umano ruotano attorno al loro ruolo di componenti essenziali negli enzimi e nei coenzimi. Gli enzimi sono molecole coinvolte nell'accelerazione delle reazioni chimiche necessarie per la funzione del corpo umano. I coenzimi sono molecole che aiutano gli enzimi nelle loro reazioni chimiche. Enzimi e coenzimi lavorano per unire le molecole o dividerle creando o rompendo i legami chimici che uniscono le molecole. Uno dei concetti chiave della medicina nutrizionale è fornire il supporto oi nutrienti necessari per consentire agli enzimi di un particolare tessuto di lavorare ai suoi livelli ottimali.
La maggior parte degli enzimi sono composti da una proteina insieme a un minerale essenziale e possibilmente una vitamina. Se a un enzima manca il minerale o la vitamina essenziale, non può funzionare correttamente. Fornendo il minerale necessario attraverso la dieta o una formula nutritiva, l'enzima è quindi in grado di svolgere la sua funzione vitale. Ad esempio, lo zinco è necessario per l'enzima che attiva la vitamina A nella vista. Senza lo zinco nell'enzima, la vitamina A non può essere convertita nella forma attiva. Questa carenza può causare ciò che è noto come cecità notturna. Fornendo all'enzima zinco, consentiamo all'enzima di svolgere la sua funzione vitale.
Per una salute ottimale, un integratore multivitaminico e minerale di alta qualità è una necessità assoluta. Un multiplo di alta qualità è quello che fornisce livelli ottimali di vitamine e minerali. Il tuo corpo ha bisogno di tutti gli elementi costitutivi importanti per costruire la salute. I seguenti consigli forniscono un intervallo di assunzione ottimale per guidare l'utente nella selezione di un multiplo di alta qualità. (Si noti che diverse vitamine e minerali sono misurati in unità diverse. IU = Unità internazionali; mg = milligrammi, mcg = microgrammi.)
Per trovare una formula multivitaminica e minerale che soddisfi questi criteri, leggere attentamente le etichette. Si tenga presente che è impossible trovare una formula in grado di fornire tutti questi nutrienti a questi livelli in una singola pillola: sarebbe semplicemente troppo grande. Di solito, per raggiungere questi livelli sono necessarie almeno quattro o sei compresse. Mentre molti integratori
quotidiani forniscono buoni livelli di vitamine, sono purtroppo insufficienti nei livelli di minerali.
Oltre all'enorme numero di studi che mostrano i benefici dei singoli nutrienti in un multivitaminico ad alta potenza, gli studi hanno dimostrato che le persone che assumono una formula multivitaminica e minerale possono sperimentare livelli di energia più elevati, una migliore funzione cerebrale, meno raffreddori o infezioni, una migliore capacità di affrontare lo stress, un maggiore senso di
benessere e altri benefici per la salute.4-8 Tuttavia, la realtà è che molte persone che assumono un multivitaminico potrebbero non provare nulla. Ma solo perché potrebbero non sentire nulla non significa che i livelli di nutrienti più elevati che stanno ingerendo non vengono utilizzati dal corpo. Ad esempio, ci sono prove che le persone che assumono integratori alimentari possono avere un rischio ridotto
di malattie cardiache, cancro, cataratta e altre malattie degenerative.9-11
In una delle scoperte più recenti, è stato riscontrato che le donne che assumevano una formula multivitaminica e minerale per più di 14 anni avevano un tasso ridotto del 75% di cancro al colon.12 Sebbene sia estremamente improbabile che queste donne abbiano sentito la straordinaria protezione che veniva data dal loro integratore, sicuramente ne hanno capito i benefici.
In poche parole, l'intero corpo umano funziona in modo più ottimale quando dispone di un'alimentazione costante di alta qualità.
Sì. Ad esempio, le donne richiedono livelli di calcio e vitamina B6 più elevati rispetto agli uomini, mentre gli uomini tendono a richiedere livelli di magnesio più elevati. Inoltre, gli uomini raramente hanno bisogno di integrare la loro dieta con il ferro. Ci sono molte sottili differenze nei requisiti nutrizionali non solo negli uomini e nelle donne, ma anche in base all'età di una persona. Le molteplici formule vitaminiche e minerali che consiglio, i prodotti MultiStart™ di Natural Factors, sono studiate per soddisfare le diverse esigenze nutrizionali di diverse età e sesso. Queste formule contengono non solo livelli di vitamine e minerali specifici per sesso ed età, ma anche fattori digestivi ed estratti di erbe appropriati in base al sesso e/o all'età.
Fonti:
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