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L'infiammazione è la risposta naturale del corpo a lesioni, malattie, esposizione a tossine o determinate abitudini alimentari e di stile di vita. L'infiammazione si verifica quando il sistema immunitario crea una risposta infiammatoria per aiutare a difendere il corpo dalle sostanze nocive e favorire il suo naturale processo di guarigione.
Mentre l'infiammazione è una risposta naturale a situazioni acute o a breve termine, l'infiammazione subacuta o cronica può aumentare il rischio di varie condizioni di salute e accelerare il processo di invecchiamento:
L'infiammazione può portare a sintomi sia interni che esterni, come:
L'infiammazione è complessa. Molte cause alla radice possono innescare infiammazioni sia acute che croniche, come dieta, stile di vita, farmaci, determinate condizioni di salute e altro ancora. Le cause più comuni di infiammazione includono:
L'infiammazione cronica e in corso può danneggiare cellule, tessuti e organi sani, aumentando il rischio di malattie cardiache, malattie autoimmuni, diabete,artrite reumatoide, asma allergico, morbo di Alzheimer, malattia renale cronica (CKD), malattie infiammatorie intestinali (IBD), vari tipi di cancro e invecchiamento accelerato.2
L'infiammazione sistemica viene in genere diagnosticata attraverso una serie di esami del sangue che possono includere elettroforesi delle proteine sieriche (SPEP), proteina C-reattiva (CRP), velocità di eritrosedimentazione (ESR) e fibrinogeno:
L'infiammazione cronica può danneggiare in modo significativo la salute, ma una serie di fattori dietetici e di stile di vita possonoridurre o arrestare l'infiammazione cronica. I modi migliori per ridurre naturalmente l'infiammazione includono:
Oltre a scelte di stile di vita antinfiammatorie salutari, i seguenti alimenti e integratori possono aiutare a ridurre l'infiammazione.
Il tè verde contiene il potente antiossidante epigallocatechina-3-gallato (EGCG). L'EGCC aiuta a inibire le vie infiammatorie, riducendo così l'infiammazione e combattendo i radicali liberi, che possono danneggiare le cellule sane. Per sfruttare i benefici di questo antiossidante, bevitè verdeo assumiEGCGcome integratore.
Oltre al tè verde,vari tè aiutano anche a ridurre l'infiammazionee conferiscono altri benefici per la salute.Zenzero,camomilla,melissaetè tulsipossono aiutare a calmare e sostenere il sistema nervoso e ridurre lo stress.Il tè alla menta piperitae allo zenzero possono favorire la digestione e la regolarità intestinale. I tè verdi,tarassaco,cardo marianoe curcuma supportano tutti la funzionalità epatica.
Il magnesio può aiutare a ridurre l'infiammazione aiutando a regolare i livelli di calcio e diminuendo i livelli di proteina C-reattiva.4Le fonti alimentari di magnesio includono legumi, semi comesemi di zucca,cacao o cioccolato fondente, avocado,banana, spinaci e prodotti a base di soia come il tofu.
Il magnesiopuò essere assunto anche come integratore in una capsula o in una miscela di bevande in polvere. Esistono diverseforme di magnesio, ognuna delle quali può aiutare l'organismo in modi diversi. Il glicinato di magnesio è ideale per sostenere il sonno e la salute neurologica e può aiutare a migliorare i sintomi di depressione, ansia e perdita di memoria. Il citrato di magnesio favorisce il rilassamento e la regolarità intestinale ed è ideale per chi soffre di stitichezza. Il carbonato di magnesio può aiutare a lenire il mal di stomaco. L'ossido di magnesio, il magnesio L-treonato e il malato di magnesio sono altre forme comuni.
I grassi omega-3 sono acidi grassi essenziali che supportano la salute del cervello e del cuore e offrono molti altri potenzialibenefici per la salute. I giorni di omega-3 possono anche aiutare a ridurre la produzione di eicosanoidi, ormoni coinvolti nella risposta infiammatoria.5
Il tuo corpo non è in grado di produrre omega-3, quindi devi consumarli attraverso gli alimenti che mangi o in un integratore, come unacapsula di olio di pesce. Le fonti alimentari di omega-3 includono pesce grasso, noci, semi di chia,semi di lino,semi di canapae alghe.
La vitamina E è un potente antiossidante che può aiutarea combattere i radicali liberi e a ridurre l'infiammazione. I radicali liberi danneggiano le cellule sane, aumentando il tasso di infiammazione. Le fonti alimentari di vitamina E includonomandorle, nocciole,arachidi,semi di girasole, verdure a foglia verde e avocado. La vitamina E è disponibile anche come integratore.
Le vitamine del gruppo Bcome B6 e B12 aiutano a ridurre l'infiammazione abbassando naturalmente la proteina C-reattiva e l'omocisteina. Le fonti alimentari di vitamine del gruppo B includonocereali integrali, noci, semi, verdure a foglia verde,legumi, carne, pesce, uova e prodotti lattiero-caseari. Le vitamine del gruppo B possono essere consumate anche attraverso integratori, inclusi integratori isolati divitamina B o complesso Bomultivitaminici.
L'olio d'oliva è ricco di oleocantali e polifenoli, antiossidanti con proprietà antinfiammatorie. L'olio d'oliva può essere usato percucinareo in condimenti per insalate, marinate e salse. Per il miglior valore nutritivo, scegli l'olio extravergine di olivanon raffinatoin una bottiglia di vetro scuro che protegge l'olio dal calore e dalla luce.
La curcumaè un ortaggio a radice comunemente usato comespezia. Contiene un composto naturale noto come curcumina, che può aiutare a combattere l'infiammazione. L'abbinamento della curcuma conpepe neroaiuta ad aumentare l'assorbimento della curcumina.
La curcuma aggiunge profondità di sapore, colore e un potente apporto nutritivo a unavarietà di ricette, dal dolce al salato. Acquista la radice di curcuma al supermercato o al mercato degli agricoltori, oppure usa la curcuma in polvere per cucinare e cuocere al forno. Per una fonte concentrata di curcuma, prova un integratore di curcuma ocurcumina.
L'infiammazione è la naturale risposta curativa del corpo. Tuttavia, l'infiammazione cronica può aumentare il rischio di malattie e altri problemi di salute. Mangiare una dieta ricca di antiossidanti e grassi sani, gestire lo stress, fare esercizio fisico regolarmente, dormire a sufficienza e incorporare integratori antinfiammatori può aiutare a ridurre l'infiammazione e sostenere la salute, sia a breve che a lungo termine.
Bibliografia:
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