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Integratori alimentari a merenda: Il modo migliore per introdurre più nutrimento nella tua dieta

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Se sei come me, sei sempre alla ricerca di modi nuovi e creativi per assumere la tua dose giornaliera di nutrienti. Ci sono molte opzioni in circolazione per quanto riguarda gli integratori, ma a volte vuoi uno spuntino veloce e sano che sia ricco di nutrimento.

Gli integratori sono comunemente disponibili sotto forma di pillole, ma questi integratori alimentari sono ricchi di vitamine e minerali e di nutrienti importanti come fibre e proteine. Scopri di più sugli integratori alimentari, perché li amiamo e come preparare spuntini ricchi di sostanze nutritive. 

Perché gli integratori da snack stanno prendendo piede

Sempre più spesso le persone scelgono spuntini a base di alimenti integrali con benefici nutritivi invece di ingerire una manciata di pillole. Dal salato al dolce, puoi trovare diverse ricette di spuntini con integratori e idee per sostenere la tua salute a ogni morso. 

Oltre al sapore, molti apprezzano la comodità degli integratori da spuntino. Quando torniamo in ufficio, torniamo a viaggiare e riprendiamo le nostre vite piene di impegni, le opzioni veloci da prendere al volo si adattano perfettamente a uno stile di vita frenetico. 

La cura di sé e la salute personale passano spesso in secondo piano quando la vita diventa impegnativa. Spesso, quando i tempi si fanno stretti, la prima cosa che viene meno è la pianificazione e la preparazione dei pasti. Un integratore alimentare può aiutare a colmare il divario tra i nutrienti che assumiamo con la dieta e il fabbisogno giornaliero raccomandato.

Tipi di integratori alimentari da sgranocchiare

Gli integratori alimentari sono disponibili in molte forme diverse, tra cui: 

Mentre alcuni, come le gommine probiotiche, sono destinate a essere consumate da sole, altre vengono aggiunte agli alimenti per dare una spinta in più al tuo spuntino. Questi possono includere alimenti integrali, come i semi di lino e i semi di chia ricchi di omega-3 . , o polveri di alimenti integrali, come le polveri di funghi .          

Opzioni integrali ricche di nutrienti

Alcuni alimenti sono così ricchi di sostanze nutritive da poter essere considerati da soli come spuntini energetici. Questi snack sono facili da prendere e portare via oppure possono essere spruzzati sopra i cibi che mangi. Per legumi intendiamo:

L'aggiunta di questi alimenti ricchi di sostanze nutritive ai tuoi pasti e ai tuoi spuntini può dare un grande contributo nutrizionale senza stravolgere la tua dieta. 

Integratori alimentari da prendere al volo

A volte - ammettiamolo, spesso - non c'è tempo per preparare uno spuntino elaborato, oppure hai voglia di qualcosa di semplice e veloce. Anche se i cibi fatti in casa sono di solito i più salutari, questi spuntini da portare via sono molto nutrienti e gustosi. 

Ricette casalinghe potenziate 

Non devi sacrificare il gusto o i tuoi obiettivi salutistici quotidiani per quanto riguarda gli snack potenziati. Queste ricette ti danno una spinta salutare con ingredienti integrali per garantirti il massimo della soddisfazione. 

Preparare spuntini a base di integratori non deve essere complicato. Può essere semplice come mescolare uno snack di tutti i giorni con cavolo verde in polvere. Puoi facilmente incorporare queste idee di integratori alimentari nei tuoi spuntini quotidiani: 

Con così tante opzioni in circolazione, le possibilità sono davvero infinite quando si parla di integratori da mangiare. L'aggiunta di questi alimenti alla tua dieta non solo aumenta la tua nutrizione, ma ti permette di essere creativo nei tuoi pasti e di mangiare in modo stimolante.

Pistacchi aromatizzati alla curcuma

Questi pistacchi speziati alla curcuma sono ricchi di grassi sani, proteine e fibre, oltre a tutti i benefici della curcuma. La curcumina è l'ingrediente attivo della curcuma e ha proprietà antinfiammatorie.1 È stato inoltre dimostrato che aumenta il numero di antiossidanti totali nell'organismo.

Ingredienti:

  • 1 tazza di pistacchi
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaino di curcuma macinata 
  • 1/4 di cucchiaino di pepe nero
  • 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
  • 1/4 di cucchiaino di zenzero macinato 
  • 1/4 di cucchiaino di cannella macinata 
  • Preriscalda il forno a 350°F.

Istruzioni

  1. In una ciotola di medie dimensioni, mescola i pistacchi, l'olio d'oliva e le spezie fino a quando i pistacchi non saranno uniformemente ricoperti.
  2. Disponi i pistacchi in modo uniforme su una teglia da forno e cuocili per circa 7 minuti o fino a quando saranno dorati e fragranti. Tienili d'occhio per evitare che si brucino.
  3. Toglili dal fuoco e gustali, ma non bruciarti la lingua!

Ricetta del super budino all'avocado

Questo super budino è un ottimo modo per assumere la tua dose giornaliera di fibre e altri ingredienti salutari, come i grassi monoinsaturi che fanno bene al cuore. Gli avocado sono ricchi di antiossidanti che hanno dimostrato di ridurre l'infiammazione e di migliorare la salute generale del cuore.

Ingredienti:

Istruzioni

  1. In una ciotola, schiaccia l'avocado fino a renderlo omogeneo. Aggiungi il burro di mandorle, lo sciroppo d'acero, il cacao in polvere e l'estratto di vaniglia, poi continua a mescolare a mano fino a quando non sarà tutto combinato.
  2. Trasferisci il budino in una ciotola o in un contenitore e fallo raffreddare per circa un'ora prima di servirlo.

Consigli per gli integratori alimentari da sgranocchiare

Preparare queste ricette a casa non solo è facile, ma puoi anche adattarle alle tue preferenze. Ad esempio, se c'è un ingrediente che non ti piace particolarmente, fallo tuo. Puoi anche aggiungere altri integratori.

Prova a personalizzare le tue ricette di integratori in base ai tuoi obiettivi e alle tue esigenze di salute. Se vuoi favorire la salute del cervello, prendi in considerazione l'idea di aggiungere al tuo budino i funghi della criniera del leone  . Se la salute dell'intestino è una priorità per te, l'aggiunta di un probiotico potrebbe avere più senso.

Tipi di integratori

Gli integratori sono disponibili in molte forme diverse. La FDA definisce gli integratori nelle seguenti categorie:3

Benefici degli integratori alimentari

L'aggiunta di integratori alimentari alla tua dieta può aiutarti a raggiungere l'apporto raccomandato di vitamine e minerali attraverso gli alimenti integrali. Invece di assumere i tuoi nutrienti attraverso una capsula o una pillola, questi integratori da spuntino aggiungono ingredienti ad alto valore nutritivo agli alimenti integrali che già mangi.

Questo è particolarmente utile se la vostra dieta manca di varietà o se avete difficoltà ad assumere tutti i nutrienti giornalieri raccomandati. Gli integratori alimentari rappresentano inoltre un modo pratico per concentrarsi su fonti specifiche di nutrimento che altrimenti si perderebbero. 

Altre considerazioni

Leggete sempre l'etichetta e fate ricerche sugli ingredienti di qualsiasi nuovo integratore prima di provarlo. Se avete allergie alimentari, tenete d'occhio i potenziali allergeni come noci, arachidi, grano e latticini. 

È importante rimanere nell'intervallo suggerito per tutti gli integratori ed evitare di superare la dose giornaliera raccomandata di tutti i nutrienti. Ricordate che si può avere troppo di una cosa buona, soprattutto quando si tratta di vitamine liposolubili.  

Prima di modificare la propria routine di assunzione di integratori o di aggiungerne di nuovi, consultare il proprio medico o un altro operatore sanitario esperto. Questo è particolarmente importante in caso di gravidanza o allattamento, poiché alcuni integratori possono essere controindicati per voi o per il vostro bambino.

Seguendo queste linee guida, è possibile praticare abitudini salutari e fornire all'organismo i nutrienti di cui ha bisogno per mantenersi in salute.

Morale della favola

Nel complesso, gli integratori alimentari sono un ottimo modo per assicurarsi di assumere i nutrienti necessari per uno stile di vita sano, soprattutto quando la vita si fa frenetica. Avere queste opzioni e sapere cosa scegliere può aiutarvi a migliorare facilmente la vostra salute a ogni boccone.

Bibliografia:

  1. Peng Y, Ao M, Dong B, et al. Effetti antinfiammatori della curcumina nelle malattie infiammatorie: Stato, limiti e contromisure. Drug Des Devel Ther. 2021;15:4503-4525. doi:10.2147/DDDT.S327378
  2. Wang L, Tao L, Hao L, et al. Una dieta a moderato contenuto di grassi con un avocado al giorno aumenta gli antiossidanti plasmatici e riduce l'ossidazione delle LDL piccole e dense negli adulti con sovrappeso e obesità: Uno studio controllato randomizzato. J Nutr. 2020;150(2):276-284. doi:10.1093/JN/NXZ231
  3. FDA 101: Integratori alimentari | FDA. Accesso al 9 marzo 2023. https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/fda-101-dietary-supplements

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