Indice
Indice
La visione è una delle funzioni corporee più affascinanti. Le immagini visive sotto forma di luce passano attraverso lo strato esterno trasparente (la cornea), attraverso un'apertura (la pupilla) e quindi attraverso il cristallino. La lente focalizza l'immagine visiva in un fascio di luce che attraversa il liquido del bulbo oculare, l'umor vitreo, fino alla retina nella parte posteriore dell'occhio. La luce attiva i segnali nervosi che viaggiano attraverso il nervo ottico fino a un'area nella parte posteriore del cervello che traduce il segnale nervoso in un'immagine visiva. È davvero un processo sorprendente.
Una buona salute della vista è importante per la nostra capacità di funzionamento ed è strettamente legata a una migliore qualità della vita e alla salute generale dell'individuo. Al contrario, una visione scadente o una disabilità visiva possono portare non solo a una minore qualità della vita, ma anche a un rischio maggiore di problemi di salute fisica e mentale.
Sebbene molte persone subiscano una diminuzione della vista a causa dell'invecchiamento, esistono importanti consigli alimentari e di stile di vita che possono essere messi in pratica per mantenere gli occhi sani e persino migliorare la salute visiva.
I fattori nutrizionali svolgono un ruolo importante nel processo visivo e nella salute degli occhi, compresa la protezione degli occhi dagli effetti dell'invecchiamento. Ad esempio, una dieta dieta di tipo mediterraneo ricca di frutta e verdura colorata è associata a un minor rischio di cataratta e degenerazione maculare. Questa associazione è nota da tempo. Inizialmente si pensava che questa protezione derivasse da una maggiore assunzione di vitamine e minerali antiossidanti. Questi alimenti e nutrienti svolgono un ruolo nella protezione della salute degli occhi:
Vari pigmenti vegetali, come caroteni quali luteina, zeaxantina, e licopenee i flavonoidi, come quelli presenti nei frutti di bosco, negli agrumi e nelle verdure a foglia verde, hanno dimostrato di essere ancora più importanti nella protezione dalla cataratta e dalla degenerazione maculare rispetto ai tradizionali antiossidanti nutrizionali come la vitamina C, la vitamina E e il selenio.
Sebbene una dieta ricca di sostanze nutritive sia la base migliore per la salute degli occhi, integratori specifici sono stati studiati scientificamente e hanno dimostrato di fornire un supporto potente e mirato, soprattutto per i soggetti ad alto rischio di alcune malattie oculari legate all'età.
Formula antiossidante multipla
Il punto di partenza migliore per una strategia di integrazione alimentare a sostegno della salute degli occhi è la costruzione di una solida base nutrizionale con l'assunzione di un multivitaminico ad alta potenza che fornisca livelli adeguati di antiossidanti nutrizionali come le vitamine C e E, zinco, ramee selenio.
Questi nutrienti sono estremamente importanti per la salute degli occhi. Se la semplice assunzione di vitamina C o di zinco ha dimostrato effetti benefici per la salute degli occhi, una formula antiossidante più completa offre un supporto ancora maggiore.
Ad esempio, un famoso studio noto come The Age-Related Eye Disease Study (AREDS) ha confermato che una combinazione di nutrienti produrrebbe probabilmente risultati migliori rispetto a qualsiasi singolo nutriente da solo. Le quantità giornaliere specifiche di antiossidanti e zinco utilizzate dai ricercatori dello studio sono state:
Nel The Age-Related Eye Disease Study 2, i ricercatori hanno scoperto che i partecipanti che hanno sostituito 10 mg di luteina e 2 mg di zeaxantina con il beta-carotene hanno ottenuto risultati ancora migliori.
Oltre alla ricerca AREDS, diversi studi che hanno utilizzato varie formule antiossidanti ad ampio spettro disponibili in commercio hanno mostrato risultati promettenti. Nel 2017, una revisione dettagliata di 19 studi umani in doppio cieco condotti negli Stati Uniti, in Europa, in Cina e in Australia ha ulteriormente evidenziato l'impatto delle formule antiossidanti sulla salute degli occhi, concludendo che i soggetti affetti da degenerazione maculare legata all'età possono sperimentare un certo ritardo nella progressione della perdita della vista con l'integrazione di antiossidanti.
Luteina e Zeaxantina
I pigmenti carotenoidi gialli luteina e zeaxantina sono di fondamentale importanza per la salute della macula. La parte centrale della macula, responsabile della visione fine, è un'area gialla nota come fovea. Il colore giallo è dovuto all'alta concentrazione di luteina e zeaxantina. Questi carotenoidi gialli hanno la funzione di prevenire i danni ossidativi alla macula. Contribuiscono inoltre a proteggere dai danni al cristallino.
Un basso livello di luteina e zeaxantina nella macula rappresenta un fattore di rischio significativo per la degenerazione della macula legata all'età. Inoltre, le ricerche dimostrano che l'integrazione della dieta con luteina e zeaxantina contribuisce a proteggere dai danni maculari. Questi carotenoidi possono migliorare la funzione visiva. In particolare, l'integrazione di luteina e zeaxantina ha migliorato significativamente diverse misurazioni oggettive della funzione visiva, tra cui il recupero dell'abbagliamento, la sensibilità al contrasto e l'acuità visiva nelle persone affette da cataratta o degenerazione maculare senile.
Estratto di mirtillo, semi d'uva o corteccia di pino
Diversi flavonoidi viola, come le antocianidine del mirtillo e i PCO (oligomeri procianidolici) degli estratti di semi d'uva e di corteccia di pino , hanno una forte affinità con le strutture oculari e migliorano la funzione della "porpora visiva" o rodopsina . , hanno una forte affinità con le strutture oculari e migliorano la funzione della "porpora visiva" o rodopsina. Questo pigmento è responsabile dei primi eventi della percezione della luce e consente la visione notturna.
Studi clinici hanno poi dimostrato che questi flavonoidi migliorano l'acuità visiva notturna, l'adattamento più rapido all'oscurità e il ripristino più veloce dell'acuità visiva dopo l'esposizione all'abbagliamento in soggetti normali e in quelli con scarsa visione notturna ed emerealopia (incapacità di vedere distintamente in piena luce come in penombra). L'estratto di semi d'uva può aumentare il flusso sanguigno e migliorare la funzione visiva anche in soggetti sani.
Gli effetti negativi del fissare lo schermo di un computer o di uno smartphone per lunghi periodi sono diventati così diffusi che ora esistono termini per definirli (come sindrome da visione al computer, affaticamento visivo digitale o affaticamento degli occhi). I sintomi possono includere secchezza, bruciore, lacrimazione, irritazione degli occhi, mal di testa, visione offuscata e sensibilità alla luce.
Ridurre il tempo trascorso sullo schermo è uno dei passi più critici per preservare la visione fine. Ecco alcune linee guida:
Seguire la regola del 20-20-20. Distogliete lo sguardo dallo schermo ogni 20 minuti e fissate un oggetto ad almeno 6 metri di distanza da voi per circa 20 secondi. Se si presentano i sintomi dell'affaticamento visivo digitale, potrebbe essere necessario fare più pause dal fissare lo schermo.
Ridurre l'illuminazione eccessiva. L'affaticamento della vista può derivare da un'illuminazione eccessiva e dai riflessi sullo schermo. Se lo schermo del computer riflette molta luce, utilizzare una protezione antiriflesso. Inoltre, eliminate la luce solare da una finestra con tende o tapparelle e riducete l'illuminazione interna utilizzando meno lampadine o passando a lampadine a bassa intensità.
Sbattere più spesso le palpebre quando si guarda uno schermo in modo consapevole. È stato scoperto che le persone tendono a sbattere le palpebre meno spesso quando usano il computer, circa un terzo in meno rispetto al solito. Durante questi lunghi periodi di non ammiccamento, le lacrime che rivestono l'occhio evaporano più rapidamente, causando la secchezza oculare. Sbattere frequentemente le palpebre mantiene gli occhi umidi per evitare secchezza e irritazione.
Assicurarsi di posizionare correttamente lo schermo. Per ridurre l'affaticamento visivo, gli occhi dovrebbero stare a 20-24 pollici di distanza dallo schermo del computer. Mantenere il centro dello schermo del computer in una posizione più bassa di circa 4-8 pollici rispetto all'altezza degli occhi.
Infine, si noti che gli occhiali che bloccano la luce blu, pur essendo molto diffusi, non forniscono una protezione significativa contro l'affaticamento degli occhi o i danni alla retina causati dal computer o dallo smartphone.
Tra tutti i consigli per proteggere la vista, questo non è negoziabile. Molti pensano che la visita oculistica sia solo un modo per controllare se la prescrizione degli occhiali è cambiata, ma una visita oculistica completa e dilatata è uno dei passi più critici che si possano fare per la propria salute a lungo termine. È l'unico modo per individuare le malattie gravi, che danneggiano la vista, nelle loro fasi più precoci e curabili.
A differenza di un semplice screening della vista, un esame completo prevede la dilatazione delle pupille. Ciò consente all'oculista di ottenere una visione chiara e senza ostacoli della parte posteriore dell'occhio, compresi la retina, il nervo ottico e i vasi sanguigni. Questa visione è essenziale per individuare i primi segni di malattie "silenziose" che spesso non presentano sintomi fino a quando non si è già verificata una perdita permanente della vista.
Queste malattie silenziose includono:
La diagnosi precoce di queste condizioni è la chiave per salvare la vista. I trattamenti possono rallentare o arrestare la progressione di queste malattie, ma sono più efficaci se iniziati prima che si verifichino danni significativi. Non aspettate la comparsa dei sintomi. Sottoponetevi regolarmente a visite oculistiche complete per proteggere la vostra vista per tutta la vita.
Nel corso del tempo, l'esposizione ai raggi ultravioletti (UV) potenzialmente dannosi per la salute può provocare danni ossidativi e un invecchiamento accelerato del cristallino e della macula. Quindi, uno dei modi più semplici per proteggere gli occhi dalla formazione della cataratta e dalla degenerazione maculare è indossare gli occhiali da sole quando si esce. Non solo possono aiutare a bloccare i dannosi raggi UV, ma possono anche proteggere gli occhi dagli effetti disidratanti del vento.
Proteggere gli occhi indossando occhiali di protezione quando si nuota in piscina, si maneggiano sostanze chimiche pericolose o si utilizzano macchinari per tagliare, levigare, smerigliare o saldare, per evitare che i detriti e gli schizzi causino abrasioni corneali o altri traumi oculari. Gli occhiali devono essere utilizzati anche quando si praticano sport con palloni ad alta velocità o con giocatori a stretto contatto tra loro, per evitare lesioni agli occhi. Quando si va in bicicletta, è bene proteggere gli occhi dal vento e dai detriti della strada.
L'esercizio fisico regolare promuove la salute degli occhi ed è particolarmente utile per sostenere la normale pressione intraoculare, ovvero la pressione del fluido all'interno dell'occhio. Anche un moderato esercizio aerobico, come una camminata di 40 minuti a giorni alterni, può aiutare le persone affette da glaucoma a ridurre lo stress intraoculare. A volte è sufficiente per eliminare la necessità di assumere farmaci per la loro patologia. Anche lo yoga, gli esercizi di rilassamento e la respirazione diaframmatica riducono la pressione intraoculare.
Sebbene non sia possibile modificare la prescrizione medica in modo naturale, è possibile sostenere la salute degli occhi e proteggere la vista attraverso una dieta ricca di nutrienti, gestendo il tempo trascorso sullo schermo e proteggendo gli occhi dai raggi UV.
Non esiste una singola vitamina "migliore", ma una combinazione di antiossidanti come la luteina, la zeaxantina, la vitamina C e la vitamina E è considerata la più importante per proteggere la macula.
Gli adulti dovrebbero sottoporsi a un esame oculistico completo ogni uno o due anni, o più frequentemente se presentano fattori di rischio come il diabete o una storia familiare di malattie oculari.
Bibliografia:
ESONERO DI RESPONSABILITÀ:Questo Centro Benessere non intende fornire diagnosi...
Questo Centro Benessere non è stato approvato dal dipartimento sanitario locale e non intende fornire diagnosi, trattamenti o consigli medici. Il contenuto di questo Centro Benessere è esclusivamente a scopo informativo. Si prega di rivolgersi a un medico o a un altro professionista della salute per eventuali diagnosi o opzioni di trattamento medico o sanitario. Le informazioni contenute in questo Centro Benessere non devono essere considerate un’alternativa alla consulenza di un professionista della salute. Le indicazioni fornite su prodotti specifici in questo Centro Benessere non sono approvate per diagnosticare, trattare, curare o prevenire malattie.
