Donne, grassi sani e forma fisica generale
Se sei una donna che fa esercizio fisico regolarmente, probabilmente hai sentito messaggi contrastanti sul modo migliore per alimentare il tuo corpo, in particolare per quanto riguarda l'assunzione di grassi. Per molti anni, le diete a basso contenuto di grassi e ad alto contenuto di carboidrati sono state raccomandate per la perdita di peso, per la salute generale e per le prestazioni sportive.
Ma ciò che abbiamo appreso più di recente è che le donne hanno bisogno di più grassi nella loro dieta, soprattutto per quanto riguarda la forma fisica generale .
Perché le donne temono il grasso
Siamo onesti: le donne sono sottoposte a un'enorme pressione per avere un certo aspetto, soprattutto nell'ambiente del fitness. Pensando che “più magro è meglio,” molte atlete scelgono diete troppo povere di calorie e poi si chiedono perché i loro livelli di energia e di forma fisica ne risentano.
Parlare di aggiungere più grassi alla tua dieta potrebbe far scattare un campanello d'allarme nella tua testa. Grazie a decenni di consigli dietetici sbagliati, ci è stato insegnato a temere il grasso. Il problema è che quando non assumiamo abbastanza grassi nella nostra dieta, facciamo una di queste due cose: sostituiamo i grassi con zuccheri e cibi elaborati, oppure non assumiamo abbastanza calorie in generale.
Ok, convincimi. Perché dovrei mangiare più grassi?
Come donne, accumuliamo naturalmente più grasso nel nostro corpo rispetto agli uomini. Puoi essere la donna più in forma della palestra e avere comunque più grasso corporeo dell'uomo sulla macchina accanto a te. Sebbene questo possa sembrare frustrante, in realtà può andare a nostro vantaggio. Il nostro corpo è stato progettato per utilizzare in modo efficiente il grasso extra come carburante per l'attività fisica.
Ecco come: le donne hanno generalmente un rapporto di scambio respiratorio più basso rispetto agli uomini. Le donne hanno anche livelli più elevati di estrogeni e progesterone. Entrambi questi fattori fanno sì che il nostro corpo bruci molto meglio i grassi rispetto ai carboidrati. Quindi, se non mangi abbastanza grassi, non avrai tanta energia immagazzinata da bruciare e non sarai in grado di allenarti con la stessa efficienza.
Un'adeguata assunzione di grassi è importante anche per fornire le vitamine liposolubili necessarie per la salute delle ossa, i livelli energetici e la produzione di ormoni.
Quanti grassi dovrei mangiare?
Il 20-35% delle calorie dovrebbe provenire dai grassi. Ciò significa che se assumi 2000 calorie al giorno, dovresti mangiare almeno 44 grammi di grassi.
Che tipo di grassi dovrei mangiare?
Non tutti i grassi sono creati uguali. È importante scegliere fonti di grassi di alta qualità che si trovano naturalmente negli alimenti proteici magri come noci, semi, burri di noci, salmone, integratori di olio di pesce, avocado e uova. Evita i grassi trans e gli alimenti altamente elaborati.
Ecco alcune semplici idee per aggiungere grassi sani alla tua dieta:
- Aggiungi un cucchiaio di burro di mandorle al tuo toast al mattino.
- Crea il tuo trail mix utilizzando una varietà di frutta secca, frutta seccae cocco in scaglie .
- Aggiungi due cucchiai di avocado alla tua ricetta preferita di frullato.
- Aggiungi all'insalata una spolverata di cuori di canapa o di semi di chia .
- Scegli un integratore di olio di pesce di alta qualità e assumilo quotidianamente.
Quindi se sei una donna , non temere il grasso. Inizia ad allenarti in modo più efficiente aggiungendo questi alimenti sani alla tua dieta. Sei stato creato per questo!
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