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I funghi non sono solo un'aggiunta gustosa ai piatti. Questi funghi contengono spesso molecole e composti che possono giovare alla salute in diversi modi.
Uno di questi composti è l'estratto di fungo AHCC. Gli studi suggeriscono che l'estratto di fungo AHCC può giovare alla salute del sistema immunitario, contribuire a sostenere la corretta risposta allo stress, potenziare la salute del fegato e rafforzare le proprietà di lotta alle malattie croniche.
L'estratto di fungo AHCC è una preparazione standardizzata del fungo Lentinula edodes o shiitake coltivato. AHCC è l'acronimo di composto attivo esoso correlato.
Il fungo shiitake è stato usato come medicina e cibo per migliaia di anni nelle culture asiatiche. Infatti, nelle antiche culture asiatiche, si pensa che il fungo shiitake fosse chiamato elisir di lunga vita per la convinzione che potesse aumentare la longevità. Poiché lo shiitake è un alimento medicinale da millenni, l'AHCC è solo una parte del fungo che non ha bisogno di un riconoscimento speciale?
I funghi, come il fungo shiitake, hanno strutture simili a radici chiamate miceli. I miceli agiscono come un'ancora per tenere il fungo in posizione nel terreno. Ha anche l'importante compito di portare al fungo sostanze nutritive, come minerali, cibo e acqua.
L'AHCC si ottiene coltivando i miceli del fungo shiitake ed estraendo principi attivi come alfa e beta-glucani, aminoacidi e minerali.
Le ricerche indicano che l'AHCC ha benefici straordinari per l'organismo. Questi possono includere il supporto del sistema immunitario, migliorare la risposta dell'organismo allo stress, favorire la salute del fegato e agire come agente protettivo.
L'AHCC può offrire una spinta significativa alla salute immunitaria.
Uno studio ha testato l'integrazione di AHCC per sostenere il sistema immunitario nell'eliminazione delle infezioni da papillomavirus umano (HPV) ad alto rischio nelle donne. Lo studio ha arruolato 50 donne di età superiore ai 30 anni con una diagnosi confermata di infezione persistente da HPV che durava da più di due anni.
L'HPV attacca il sistema immunitario, indebolendolo di fatto contro il virus. Più a lungo l'infezione virale rimane nell'organismo, più alta è la possibilità che si sviluppi il cancro del collo dell'utero.
Lo studio prevedeva che il gruppo AHCC assumesse l'integratore ogni giorno a stomaco vuoto per sei mesi. Lo studio ha rilevato che il 64% dei soggetti del gruppo AHCC era HPV-negativo dopo sei mesi di integrazione, mentre solo il 10% dei soggetti del gruppo placebo era HPV-negativo.
L'AHCC può migliorare la risposta immunitaria a una vasta gamma di infezioni virali, non solo all'HPV.
Ad esempio, studi sugli animali suggeriscono che l'AHCC può addirittura migliorare la risposta immunitaria all'influenza, aumentando l'espulsione del virus dall'organismo.
L'AHCC può anche contribuire a sostenere il sistema immunitario grazie alle sue proprietà antibatteriche. Uno studio in vitro, o in provetta, ha utilizzato l'AHCC contro il batterio Pseudomonas aeruginsosa. La P. aeruginosa è un batterio comune nelle infezioni nosocomiali o acquisite in ospedale.
Per chi ha un sistema immunitario sano, un'infezione da P. aeruginosa è di solito lieve, ma per chi è immunodepresso l'infezione può essere molto più grave.
Lo studio ha introdotto AHCC in cellule infettate da P. aeruginosa. Lo studio ha dimostrato che l'AHCC rallenta il tasso di crescita dei batteri e ne riduce la motilità. È stato inoltre dimostrato che l'AHCC riduce la quantità di esotossina A secreta.
Le ricerche suggeriscono che l'AHCC contribuisce a sostenere la salute immunitaria attivando e aumentando il numero di cellule NK e T.
L'AHCC può contribuire a migliorare la risposta allo stress nei soggetti sani. Ad esempio, uno studio incrociato in doppio cieco, controllato con placebo, ha coinvolto 17 partecipanti sani di sesso maschile e femminile.
I partecipanti sono stati divisi in due gruppi e a un gruppo è stato detto di assumere AHCC per sette giorni. In seguito, è trascorso un periodo di 14 giorni in cui non è stato effettuato alcun intervento. Poi è stato chiesto ai partecipanti di assumere un placebo per cinque giorni. L'altro gruppo ha seguito lo stesso disegno di studio al contrario.
I gruppi sono stati sottoposti a un test che prevedeva un aumento dello stress mentale. Il gruppo che ha assunto AHCC durante la somministrazione di stress mentale ha registrato un aumento dell'attività del sistema nervoso simpatico.
Il sistema nervoso simpatico fa parte della risposta di fuga o di lotta dell'organismo. Contribuisce ad aumentare la respirazione e la frequenza cardiaca per far arrivare più ossigeno in tutto il corpo. Questo studio ha dimostrato che l'AHCC può contribuire a migliorare la risposta dell'organismo allo stress mentale.
Un altro studio si è concentrato sui benefici dell'AHCC sullo stress a lungo termine. L'attivazione del sistema nervoso simpatico in risposta a uno stress fisico o mentale di breve durata può sostenere l'organismo, ma lo stress a lungo termine è una storia diversa. Gli studi suggeriscono che lo stress a lungo termine è collegato a effetti dannosi come l'ipertensione, il diabete, l'infiammazione di basso grado e la depressione. Lo stress cronico può addirittura causare la morte delle cellule cerebrali, provocando di fatto un ricablaggio del cervello.
L'AHCC può ridurre gli effetti dello stress a lungo termine.
Un altro studio ha coinvolto sette partecipanti che soffrivano di depressione lieve e stress a lungo termine. Questo studio ha rilevato che con l'assunzione di AHCC i partecipanti si sono ripresi molto più rapidamente dalla fatica e che l'inizio e il mantenimento del sonno sono migliorati in modo significativo. Si è registrato anche un aumento della funzione delle cellule Natural Killer (NK).
Le cellule NK fanno parte del sistema immunitario e aiutano a uccidere le cellule del corpo infettate da virus. Una diminuzione del numero o della funzione delle cellule NK può portare a un aumento delle infezioni.
Il fegato è l'organo interno solido più grande del corpo umano. Il fegato svolge molte funzioni diverse, dal metabolismo dei farmaci alla produzione di bile, fino alla creazione di albumina.
Un fegato che funziona correttamente è essenziale per la vita e la salute. Purtroppo, circa due milioni di persone muoiono nel mondo a causa di malattie del fegato come l'epatite e la cirrosi o la cicatrizzazione del tessuto epatico. L'AHCC può aiutare a sostenere la funzione epatica.
Uno studio randomizzato controllato con placebo ha coinvolto partecipanti che presentavano un lieve innalzamento degli enzimi epatici dovuto all'assunzione di alcol. Gli enzimi epatici elevati indicano la presenza di danni o infiammazioni alle cellule del fegato. Questo studio ha seguito i partecipanti per 12 settimane per verificare se l'AHCC avesse effetti positivi sui test di funzionalità epatica.
Dopo 12 settimane, lo studio ha rilevato una riduzione significativa dell'enzima epatico alanina aminotransferasi (ALT) rispetto al placebo. Nel gruppo AHCC è stata riscontrata anche una netta riduzione del livello di citochine infiammatorie, o messaggeri cellulari, rispetto al placebo.
Un altro studio ha seguito 44 pazienti con una diagnosi di cancro al fegato. Tutti i pazienti sono stati sottoposti a cure oncologiche di supporto durante lo studio. Lo studio ha rilevato che coloro che hanno assunto un integratore di AHCC hanno registrato un miglioramento significativo dello stato mentale, della salute generale e della capacità di partecipare alle normali attività della vita.
Gli studi sugli animali hanno anche scoperto che l'AHCC può aiutare a ridurre l'ingrossamento del fegato, a ridurre la degenerazione delle cellule epatiche e a migliorare la capacità del fegato di metabolizzare i farmaci.
L'organismo dispone di un meccanismo naturale di lotta alle malattie croniche sotto forma di cellule NK. Le cellule NK aiutano a uccidere le cellule anomale, bloccando la crescita e la proliferazione delle cellule invasive e impedendo alle cellule tumorali di spostarsi in altre parti del corpo.
Le ricerche indicano che l'AHCC può avere potenti benefici per la salute grazie alla sua capacità di aumentare la proliferazione e la funzione delle cellule NK.
Gli studi sugli animali suggeriscono che le potenziali proprietà anti-malattie dell'AHCC potrebbero essere dovute alla riduzione dei danni causati dai radicali liberi nelle cellule. Il danno da radicali liberi, o stress ossidativo, può portare all'invecchiamento precoce e alla morte cellulare, oltre a contribuire alla formazione di tumori.
Uno studio su animali ha rilevato che l'AHCC può ridurre significativamente il numero di adenomi o polipi intestinali riducendo i danni causati dallo stress ossidativo. La riduzione dello stress ossidativo può agire come agente anti-invecchiamento, aiutando a migliorare la funzione delle cellule.
Il fungo shiitake è stato usato per secoli a livello medico per migliorare la salute e garantire la longevità. Questo è possibile grazie ai suoi eccezionali composti, ovvero l'AHCC.
L'AHCC è un composto straordinario che può avere un'ampia gamma di benefici. Tra questi vi sono il rafforzamento del sistema immunitario, il miglioramento della risposta allo stress dell'organismo, i benefici per la salute del fegato e il potenziale di lotta alle malattie croniche.
L'AHCC può essere un grande beneficio per qualsiasi regime di rafforzamento immunitario.
Bibliografia:
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