Avete mai sentito parlare di Fisetin? Questo antiossidante può avere effetti benefici sul cervello e sulla memoria

Non mancano i composti naturali che influiscono sulla salute del cervello. Dopo tutto, il cervello è il tessuto più attivo del corpo. 

Uno dei composti più interessanti in natura sono i flavonoidi, una classe di composti definiti "modificatori della risposta biologica della natura". Questi composti sono i principali responsabili dei colori presenti in molti frutti, fiori e altre piante. Sono fondamentali per la salute delle piante e sembrano esserlo anche per la salute umana.

Sono stati identificati oltre 8.000 flavonoidi. Sebbene condividano molte funzioni essenziali come l'aumento dei meccanismi antiossidanti, la lotta all'invecchiamento e alla degenerazione cellulare e gli effetti benefici sul sistema cardiovascolare, esistono sottili differenze nel modo in cui i diversi flavonoidi agiscono nel corpo umano.

Che cos'è la Fisetina?

La fisetina è uno dei flavonoidi più studiati.¹ Tecnicamente parlando, la fisetina è una molecola di flavonolo simile a quelle presenti nel cioccolato fondente e nel cacao. La fisetina si trova in quantità minime in alcuni tipi di frutta e verdura. 

Le fragole sono quelle con il contenuto più elevato, seguite dalle mele. La quantità di fisetina è circa cinque volte quella presente nelle mele e generalmente più di trenta volte quella presente in mango, kiwi, uva, pomodori, cipolle, cetrioli e varie noci. 

Tuttavia, la quantità di fisetina presente in questi alimenti è insufficiente per fornire la quantità di fisetina presente negli integratori alimentari. La dose giornaliera stimata di fisetina in Giappone è di 0,4 mg al giorno. La dose giornaliera raccomandata di fisetina come integratore alimentare è di 100 mg al giorno. 

Benefici della Fisetina per la salute

Coerentemente con altre fonti di flavonoidi come quercetina, il resveratrolo, e l'estratto di semi d'uva , la fisetina esercita una miriade di effetti benefici. Questo articolo si concentra sugli effetti unici della fisetina sulla salute del cervello, sulla cognizione e sulla memoria. 

La fisetina promuove la salute del cervello:

• Attivazione di meccanismi antiossidanti per proteggere le cellule cerebrali dai danni.
• Aumenta il contenuto di glutatione nelle cellule cerebrali per proteggere ulteriormente il cervello e promuovere la disintossicazione e una maggiore energia cellulare.    
• Sostiene la crescita di nuove cellule cerebrali.
• Stimolare il miglioramento dei circuiti cerebrali e delle vie di segnalazione associate alla funzione della memoria a lungo termine.

Gran parte della ricerca sulla fisetina per la salute del cervello è stata condotta presso il prestigioso Salk Institute for Biological Studies di San Diego e si è concentrata sulla fisetina come "nootropo" e "fattore neurotrofico". Il termine nootropico indica una sostanza in grado di migliorare la memoria e le funzioni cerebrali. Molti altri composti naturali che esercitano questo effetto includono l'estratto di criniera di leone, PQQ con CoQ10, resveratrolo, e la curcumina. 

Ciò che distingue la fisetina è la sua azione come fattore neurotrofico. Questi tipi di composti favoriscono la sopravvivenza, la differenziazione e il mantenimento funzionale delle cellule cerebrali. In altre parole, la fisetina è un po' diversa in quanto, oltre ad aiutare le cellule cerebrali a funzionare meglio, in quanto neurotrofico, svolge un ruolo nel migliorare la cosiddetta "plasticità cerebrale".

La plasticità cerebrale si riferisce alla capacità del cervello di rispondere allo sviluppo di circuiti cerebrali nuovi o ripristinati. La plasticità cerebrale è importante per il corretto funzionamento di funzioni cerebrali come l'apprendimento e la memoria.  Quindi, agendo come neurotrofico per migliorare la plasticità cerebrale, la fisetina è in grado di portare alla formazione di circuiti cerebrali migliori e di vie di segnalazione associate alla funzione della memoria a lungo termine.

Di tutti i flavonoidi testati nell'intera gamma di modelli animali per i cambiamenti cerebrali legati all'età, solo la fisetina e un flavonolo minore correlato si sono dimostrati efficaci.²

Come funziona la Fisetina?

La fisetina può attraversare la barriera emato-encefalica e agire attraverso una serie molto complessa di meccanismi per produrre i suoi effetti come agente nootropico e neurotrofico. Anche in questo caso, le azioni della fisetina sono un po' diverse da quelle di altri composti, ma condivide molte azioni con altri flavonoidi. Ad esempio, la fisetina condivide alcune proprietà anti-invecchiamento con il resveratrolo. È anche un efficace agente senolitico, il che significa che aiuta l'organismo e il cervello a liberarsi delle cellule vecchie per produrre un effetto di "potatura" che consente alle cellule più sane di prosperare o di sostituire quelle vecchie. La fisetina ha un effetto circa doppio rispetto alla quercetina. 

Come altri flavonoidi, la fisetina aumenta anche la produzione di glutatione , l'agente antiossidante e disintossicante chiave delle nostre cellule.     L'aumento dei livelli di glutatione nel cervello produce ogni sorta di beneficio, in quanto il cervello è in grado di proteggersi meglio dai danni e ha livelli di energia cellulare più elevati.²

Una delle azioni critiche della fisetina è l'attivazione della cosiddetta via ERK.³ ERK sta per "chinasi regolate dal segnale extracellulare". Extracellulare significa fuori dalla cellula e le chinasi si riferiscono a una classe di enzimi. L'ERK è quando qualcosa all'esterno della cellula segnala all'interno della cellula l'attivazione degli enzimi chinasi. 

La fisetina aiuta le cellule cerebrali a iniziare a produrre proteine fondamentali per la struttura e la funzione delle cellule cerebrali, soprattutto in corrispondenza delle giunzioni di comunicazione note come sinapsi tra le cellule. Inoltre, riduce vari marcatori di infiammazione all'interno delle connessioni sinaptiche.

Attivando la via ERK, la fisetina può migliorare la struttura e la funzione delle cellule cerebrali. Ciò si traduce in un miglioramento della cognizione e della memoria. Questo effetto è stato ripetutamente dimostrato in studi preclinici.^2,3

Qual è il dosaggio consigliato per la Fisetina?

Esistono solo due studi sull'uomo con la fisetina , ed entrambi hanno utilizzato un dosaggio giornaliero di 100 mg.^5,6 Questo dosaggio è stato calcolato sulla base di una notevole quantità di dati animali che dimostrano efficacia e sicurezza e che consentono di calcolare il dosaggio umano sulla base delle linee guida della Food and Drug Administration degli Stati Uniti. 

NOTA: Novusetin® è un estratto pregiato di fisetina derivato dall'albero della cera Hazenoki giapponese (Rhus succedanea). 

Bibliografia:

1. Khan N, Syed DN, Ahmad N, Mukhtar H. Fisetin: un antiossidante alimentare per la promozione della salute. Antioxid Redox Signal. 2013;19(2):151-162. 
2. Maher P. Come la fisetina riduce l'impatto dell'età e delle malattie sulle funzioni del SNC. Front Biosci (Schol Ed). 2015 Jun 1;7:58-82. 
3. Maher P, Akaishi T, Abe K. Il flavonoide fisetina promuove il potenziamento a lungo termine ERK-dipendente e migliora la memoria. Proc Natl Acad Sci U S A. 2006;103(44):16568-16573. 
4. Small GW, Siddarth P, Li Z, et al. Memory and Brain Amyloid and Tau Effects of a Bioavailable Form of Curcumin in Non-Demented Adults: A Double-Blind, Placebo-Controlled 18-Month Trial. Am J Geriatr Psychiatry. 2018;26(3):266-277.
5. Wang L, Cao D, Wu H, Jia H, Yang C, Zhang L. Fisetin Prolongs Therapy Window of Brain Ischemic Stroke Using Tissue Plasminogen Activator: A Double-Blind Randomized Placebo-Controlled Clinical Trial. Clin Appl Thromb Hemost. 2019 Jan-Dec;25:1076029619871359. 
6. Farsad-Naeimi A , Alizadeh M , Esfahani A , Darvish Aminabad E . Effetto dell'integrazione di fisetina sui fattori infiammatori e sugli enzimi della metalloproteinasi di matrice in pazienti affetti da cancro colorettale. Food Funct. 2018 Apr 25;9(4):2025-2031.