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Kit per la stagione influenzale per la salute immunitaria: 7 vitamine essenziali

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BASATO SULLA SCIENZA

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Quando arriva la stagione del raffreddore e dell'influenza, è importante ridurre il rischio di infezione e rafforzare il sistema immunitario. Ecco alcuni consigli di base da tenere a mente:

  • Lavarsi spesso le mani.
  • Evita di toccarti il viso (o almeno lavati prima le mani).
  • Evitare il contatto ravvicinato con persone malate (mantenendo una distanza di almeno 6 piedi).
  • Porta con teun disinfettante per le maniper quei momenti in cui acqua e sapone non sono nelle vicinanze. Il CDC (Centers for Disease Control and Prevention) raccomanda una gradazione alcolica di almeno il 60%.
  • Parla con il tuo medico per determinare se il vaccino antinfluenzale è adatto a te.

Oltre a queste raccomandazioni generali, le strategie chiave relative allo stile di vita, alla dieta e agli integratori possono aumentare le probabilità di superare indenni la stagione del raffreddore e dell'influenza.Proprio come terresti a casa un kit di pronto soccorso per scopi di emergenza, dovresti anche mettere insieme un «kit per la stagione influenzale». Puoi iniziare subito a usare questo kit in modo che il tuo sistema immunitario sia pronto all'arrivo della stagione del raffreddore e dell'influenza.

Vitamine essenziali per la stagione influenzale

La salute del sistema immunitario è fortemente influenzata dallo stato nutrizionale. Una quantità enorme di dati di ricerca indica che qualsiasi carenza di nutrienti può compromettere profondamente il sistema immunitario.3

Sfortunatamente, è comune la carenza di nutrienti, in particolare di vitamine e minerali essenziali per un sistema immunitario ben funzionante. Nell'ultima analisi del National Health and Nutrition Examination Surveys (NHANES) negli Stati Uniti, è stato riscontrato un apporto inadeguato di molti nutrienti critici per il sistema immunitario come la vitamina D3 (95%), la vitamina E (84%), la vitamina C (46%), la vitamina A (45%) e lo zinco (15%).4

Per assicurarti di essere preparato per la stagione del raffreddore e dell'influenza, fai scorta di questi elementi essenziali.

1. Multivitaminico

Il primo kit essenziale per la stagione influenzale è un integratore multiplo di vitamine e minerali ad alta potenza che fornisce la dose giornaliera raccomandata (RDA) di questi nutrienti essenziali.

Unaformula multipla di vitamine e mineraliagisce come una «polizza assicurativa» nutrizionale che garantisce l'ingestione di livelli sufficienti di nutrienti chiave per la funzione immunitaria. Questo integratore alimentare dovrebbe entrare a far parte del tuo programma giornaliero per tutto l'anno.

Ecco cosa dovresti avere nel tuo multivitaminico per avere benefici immunostimolanti:

  • La vitamina A è essenziale per il mantenimento della pelle e delle mucose, che fungono da prima difesa contro le infezioni. È anche fondamentale per la funzione dei globuli bianchi e potenzia le attività del sistema immunitario, tra cui la funzione del timo, la lotta contro i tumori e la risposta anticorpale.
  • Le vitamine del gruppo B, in particolare B1, B6 e B12, sono necessarie per produrre anticorpi che combattono le malattie. Inoltre, le vitamine del gruppo B sono essenziali per la normale divisione cellulare. Pertanto, bassi livelli di vitamine del gruppo B compromettono la capacità del corpo di produrre nuovi globuli bianchi.
  • La vitamina C attiva i globuli bianchi per attaccare gli intrusi, aumenta i livelli di anticorpi, sostiene la secrezione di ormoni dal timo e migliora l'interferone, il composto antivirale del corpo. Durante un'infezione o uno stress, il fabbisogno di vitamina C aumenta.
  • La vitamina D3 è fondamentale per proteggersi dalle infezioni virali o batteriche delle vie respiratorie superiori. Migliora l'immunità e può ridurre la frequenza di queste infezioni. Molti esperti di salute raccomandano di assumere 2.000-5.000 UI di vitamina D3 al giorno, oltre a ciò che è contenuto in un multivitaminico, per sostenere la funzione immunitaria.
  • Lo zinco svolge un ruolo cruciale nella funzione immunitaria. Quando lo zinco è basso, la conta dei globuli bianchi diminuisce, i livelli dell'ormone del timo diminuiscono, l'attività enzimatica diminuisce e alcune funzioni dei globuli bianchi si interrompono.
  • Il selenio è coinvolto nei meccanismi antiossidanti che proteggono la ghiandola del timo. Le persone a basso contenuto di selenio hanno un'immunità ridotta e livelli di anticorpi più bassi.

2. Vitamina D3

La vitamina D3 è vitale per la salute immunitaria, eppure circa il 70% degli americani non ha livelli sufficienti. Quelli con una carenza sono più vulnerabili alle infezioni virali. Fortunatamente, l'assunzione di integratori D3 può aumentare la difesa del sistema immunitario contro le infezioni.

In un'analisi dettagliata pubblicata sul British Medical Journal, l'integrazione di vitamina D3 ha prodotto una riduzione del 70% di tutte le infezioni respiratorie nei soggetti con insufficienza D3 e quelli con buoni livelli di D3 hanno registrato una riduzione del 25% delle infezioni respiratorie.5

L'assunzione giornaliera di 2.000-5.000 UI in più di D3 per raggiungere e mantenere livelli ematici ottimali di D3 è raccomandata da molti esperti medici di vitamina D3. Questo dosaggio è universalmente considerato sicuro.

3. Probiotici

I probioticisono batteri benefici che gli esseri umani ottengono ingerendo determinati tipi di alimenti fermentati o integratori alimentari. L'integrazione di probiotici è supportata da una significativa ricerca clinica con quasi 1.000 studi umani in doppio cieco, controllati con placebo. Gran parte della ricerca si è concentrata sui probiotici per supportare la funzione immunitaria e promuovere la salute gastrointestinale.6

Un integratore probiotico deve essere usato su base continuativa. Usa marchi rispettati e segui le istruzioni sull'etichetta.

4. Beta-Glucano

I beta-glucanisono polisaccaridi di tipo fibroso presenti in varie fonti. Il beta-glucano del lievito, in particolare il lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae), è stato ampiamente studiato in numerosi studi preclinici e clinici. In breve, i beta-glucani inducono alcuni globuli bianchi a distruggere virus e altri organismi. I globuli bianchi hanno siti recettoriali sulla loro superficie per i beta-glucani del lievito. Come un lucchetto aperto con il tasto destro, questi siti sono specifici della struttura del beta-glucano. Quando il beta-glucano del lievito si lega al recettore, attiva i globuli bianchi per aiutare a combattere gli organismi invasori.

Il beta-glucano del lievito si è dimostrato efficace nel potenziare la funzione immunitaria in oltre 30 studi clinici. I risultati clinici di studi in doppio cieco con beta-glucano di lievito alla dose di 500 mg al giorno hanno mostrato molti effetti utili nel promuovere la salute e combattere i sintomi del raffreddore e dell'influenza. In uno degli studi più impressionanti, nessun partecipante al gruppo di soggetti beta-glucani ha perso un giorno di lavoro o di scuola a causa dei sintomi del raffreddore. Al contrario, i soggetti del gruppo placebo non hanno superato l'età di 1,38 giorni durante lo studio. Inoltre, mentre 3,5 partecipanti al gruppo placebo hanno avuto un'incidenza di febbre, ci sono state 0 incidenze di febbre nel gruppo beta-glucano. L'integrazione di beta-glucano ha avuto anche un grande effetto nel migliorare la qualità della vita, l'energia fisica e il benessere generale.7

Un integratore di beta-glucano è meglio utilizzato per sostenere la funzione immunitaria durante la stagione del raffreddore e dell'influenza, nonché in caso di infezione attiva del tratto respiratorio superiore.

5. Vitamina C

Sono state fatte molte affermazioni sul ruolo dellavitamina C(acido ascorbico) nella prevenzione e nel trattamento del raffreddore comune. Ad oggi, sono stati condotti oltre 30 studi clinici che hanno coinvolto 11.350 partecipanti allo studio per giudicare l'efficacia della vitamina C nella prevenzione o nel trattamento del raffreddore comune. I risultati di un'analisi molto dettagliata di questi studi hanno concluso che l'assunzione di un integratore di vitamina C può essere molto utile nel ridurre il rischio di sviluppare il raffreddore in situazioni di forte stress e può anche ridurre la durata del raffreddore di circa un giorno. Ad esempio, in sei studi che hanno coinvolto un totale di 642 maratoneti, sciatori e soldati in esercizi subartici, il rischio di sviluppare un raffreddore è stato ridotto del 50% nel gruppo vitamina C rispetto a un placebo.

Ci sono molte opzioni in capsule, caramelle gommose, forme liposomiali e miscele di bevande in polvere. In particolare, le forme liposomiali stanno diventando molto popolari grazie al miglioramento dell'assorbimento con minori effetti collaterali gastrointestinali (gas e movimenti intestinali rilassati). Durante uno stress acuto o un'infezione, assumere 1.000 mg di vitamina C liposomiale due volte al giorno.

6. Pastiglie di zinco

Uno degli approcci naturali più popolari per alleviare i sintomi comuni del raffreddore è l'uso dipastiglie di zinco. Molti studi clinici hanno dimostrato che le pastiglie di zinco forniscono sollievo per il mal di gola dovuto al raffreddore comune,9ma ci sono alcune importanti linee guida da seguire:

  • Usa pastiglie che forniscono 15-25 mg di zinco elementare.
  • Sciogliere in bocca ogni due ore di veglia dopo una doppia dose iniziale.
  • Cerca di assumere 75 mg di zinco in un periodo di 24 ore, ma non più di questa quantità e per non più di 7 giorni

7. Sambuco

Le bacche di sambuco hanno fatto parte degli approcci tradizionali per migliorare la salute in tutto il mondo.Gli integratori alimentari a base di sambucosono ormai un approccio popolare per sostenere la funzione immunitaria durante il raffreddore o l'influenza. Le bacche di sambuco e i loro componenti sono stati oggetto di quasi 6.000 studi pubblicati nella letteratura scientifica. Questi studi dimostrano che il sambuco nero supporta la funzione immunitaria ed esercita azioni benefiche se usato all'insorgenza dei sintomi delle vie respiratorie superiori dovuti al raffreddore comune.10

Il sambuco nero europeo (Sambucus nigra) è considerato il più benefico tra i sambuco principalmente per il suo più alto livello di pigmenti noti come antociani responsabili del suo colore viola scuro intenso. I preparati a base di sambuco nero sono disponibili sotto forma di sciroppo, liquido o in capsule, compresse o caramelle gommose. Segui le istruzioni sull'etichetta.

I migliori alimenti per la stagione influenzale

Una funzione immunitaria ottimale, specialmente durante la stagione del raffreddore e dell'influenza, richiede una dieta sana:

  • Ricco di alimenti integrali naturali (preferibilmente biologici), come frutta, verdura, cereali integrali, fagioli, semi e noci
  • A basso contenuto di grassi e zuccheri raffinati
  • Contiene quantità adeguate, ma non eccessive, di proteine.
  • Cinque o sei bicchieri d'acqua da 8 once al giorno.

Alcuni degli alimenti più importanti per migliorare la funzione immunitaria sono i carotenoidi. Gli alimenti ricchi di carotenoidi includono verdure di colore scuro, come verdure a foglia verde scuro; zucca gialla e arancione, carote, patate dolci e patate dolci; e peperoni verdi e rossi. Studi condotti negli anni '30 hanno dimostrato che maggiore è l'assunzione di carotenoidi da parte di un bambino, minore è il numero di giorni scolastici persi a causa di infezioni.1Ricerche più recenti hanno documentato che i carotenoidi migliorano molti aspetti della funzione immunitaria.2

Scopri di più sui cibi migliori da mangiare in caso di malattia e cosa evitare.

Suggerimenti sullo stile di vita per aumentare la salute immunitaria

Per avere un sistema immunitario funzionante in modo ottimale è necessario uno stile di vita che promuova la salute. Significa dormire a sufficienza (almeno sette ore per notte), fare esercizio fisico regolare, evitare abitudini dannose per la salute come il fumo e il consumo eccessivo di alcol e seguire un efficace programma di gestione dello stress che include esercizi di respirazione profonda, meditazione o preghiera.

Il sistema immunitario è sensibile a questi fattori legati allo stile di vita. Lo stress, la mancanza di sonno di qualità, l'assunzione eccessiva di alcol e il fumo possono tutti contribuire a compromettere la funzione immunitaria e aumentare la suscettibilità a raffreddori e infezioni.

Bibliografia:

  1. Clausen S.W. Carotenemia e resistenza alle infezioni. Trans Am Pediatr Soc. 1931; 43:27-30.
  2. Toti E, Chen CO, Palmery M, Villaño Valencia D, Peluso I.Carotenoidi non provitaminici A e provitaminici A come immunomodulatori: dose dietetica raccomandata, indice terapeutico o alimentazione personalizzata? Oxid Med Cell Longev. 2018 9 maggio; 2018:4637861.
  3. Reider CA, Chung RY, Devarshi PP, et al.Inadeguatezza dei nutrienti per la salute immunitaria: assunzioni negli adulti statunitensi, NHANES 2005-2016.Nutrienti. 2020; 12 (6) :1735.
  4. Gombart AF, Pierre A, Maggini S.Una rassegna dei micronutrienti e del sistema immunitario: lavorano in armonia per ridurre il rischio di infezione.Nutrienti. 2020; 12 (1) :236.
  5. Martineau Adrian R, Jolliffe David A, e al.Integrazione di vitamina D per prevenire le infezioni acute del tratto respiratorio: revisione sistematica e meta-analisi dei dati dei singoli partecipanti.BMJ 2017; 356:i6583.
  6. Pramanik S, Venkatraman S, Karthik P, Vaidyanathan VK.Una revisione sistematica sulla selezione, caratterizzazione e implementazione dei probiotici nella salute umana.Food Sci Biotechnol. 10 gennaio 2023; 32 (4) :423-440.
  7. Zhong K, Liu Z, Lu Y, Xu X.Effetti dei β-glucani del lievito per la prevenzione e il trattamento delle infezioni del tratto respiratorio superiore in soggetti sani: una revisione sistematica e una meta-analisi.Eur J Nutr. 2021 dic; 60 (8) :4175-4187.
  8. Hemilä H, Chalker E.Vitamina C per la prevenzione e il trattamento del raffreddore comune.Cochrane Database Syst Rev. 2013; 2013 (1) :CD000980.
  9. Hunter J, Arentz S, Goldenberg J, e al.Zinco per la prevenzione o il trattamento delle infezioni virali respiratorie acute negli adulti: una rapida revisione sistematica e una meta-analisi di studi randomizzati controllati.BMJ Open. 2021; 11 (11) :e047474.
  10. Mocanu ML, Amariei S.Sambuco: una fonte di composti bioattivi con azione antivirale.Piante (Basilea). 10 marzo 2022; 11 (6) :740.

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